在家自制椰蓉奶糕，需要准备哪些食材？具体的做法是什么？
椰蓉方块是许多甜点店的主推，实际上在家里只要两步，一款简易快手视频、不用烤箱还可以做的甜品就轻轻松松完成了。既有外观，又很好吃！我做的这款椰蓉方块不用椰子奶，也不用鲜奶油，仅用到牛乳、婴儿奶粉、糖等这种很家常菜的原材料，做出来的制成品也是有浓厚的奶香味，并且美味可口。喜欢的朋友能够亲自动手试一下，100%的取得成功哦。原材料：生鸡蛋4个，白砂糖50G,低筋粉50G,油40G,牛乳适量，椰蓉适量，苹果酱二勺作法：分离出来蛋清和蛋黄，蛋黄里添加10G糖，适量的牛乳，植物油拌匀，筛入小麦面粉拌匀蛋清先用粗泡，添加40G白砂糖打至硬性发泡先取下小部分蛋
小提示秘方中的糖份很少，但做出来的牛奶小方也很甘甜，由于椰蓉自身有清甜味。熬的情况下一定要文火，而且不停地拌和，避免沾底。一定要等到十分粘稠的情况，不然不易凝结成形。倒进盒中后，下面撒一层椰蓉就很非常容易，避免沾手了。冷冻是为了定形，而且味道更强。
阳光照耀下美美的礼拜天在下午自然配搭上雪糕当然是最美好的了，而最适合太阳的生日蛋糕一定是好吃又好看的椰蓉牛奶糕。椰蓉的香甜加上奶油的细嫩加上椰子鞋的美味可口，一定能组成礼拜天在下午最美好的风景。椰蓉牛奶糕美味并且特别容易做，礼拜天在家里不要错过哦。清爽椰奶，浓厚奶香味还带着一丝清甜味真是欲罢不能
原材料：生鸡蛋4个，白砂糖50G,低筋粉50G,油40G,牛乳适量，椰蓉适量，苹果酱二勺作法：分离出来蛋清和蛋黄，蛋黄里添加10G糖，适量的牛乳，植物油拌匀，筛入小麦面粉拌匀蛋清先用粗泡，添加40G白砂糖打至硬性发泡先取下小部分蛋。分离出来蛋清和蛋黄，蛋黄里添加10G糖，适量的牛乳，植物油拌匀，筛入小麦面粉拌匀。蛋清先用粗泡，添加40G白砂糖打至硬性发泡。把拌好的面糊糊倒进烘烤盘，上洒蓝莓干，电烤箱150--二十分钟。生日蛋糕烤之后叠成卷，抹上苹果酱，上洒椰蓉，凉后切片即可。
椰奶糕的做法大全有哪些
主料
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荷兰乳牛乳酪牛奶130g
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淡奶油100g
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椰浆40g
调料
白糖
40g
椰奶糕的做法
1.牛奶一盒
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2.淡奶油一盒
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3.椰浆一罐
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4.称重吉利丁片10g
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5.牛奶130g
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6.椰浆40g
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7.准备砂糖
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8.砂糖40g
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9.淡奶油100g
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10.自制的冰块
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11.将冰块放在水中
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12.加入吉利丁片让基软化
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13.除吉利丁片外其余原料加热
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14.加入软化的吉利丁片，很快就熔化了
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15.盛于碗中晾至温热
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16.取一容器用保鲜膜垫底
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17.将温热的牛奶吉利丁片溶液倒于容器中送入冰箱冷藏5-6小时
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18.6小时后取出，已经冻上啦
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19.修一下边缘，切成小块，有椰蓉的话粘一下就成椰蓉糕啦，我没粘，所以叫椰奶糕
1、将西米煮到透明，用凉水镇着。将椰汁和炼乳调到自己喜欢的甜度。鱼胶粉用凉水化成糊状。将椰奶用小火加热，倒入鱼胶粉糊边加热边搅拌，稍微冒泡时关火。将西米和椰奶混合倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏4小时即可食用。
2、把40克玉米淀粉倒入70克牛奶中，把玉米淀粉和牛奶搅拌均匀，把牛奶，奶油和糖放入搪瓷锅开火烧煮，烧煮到糖融化微沸，倒入淀粉牛奶液，快速搅拌，搅拌均匀成棉绸糊状就可以关火了。准备好容器，下面铺上一层椰蓉，把奶糊用刮刀刮入容器，把乘入容器的奶糊摸平，再洒上一层椰蓉，凉后放入冰箱冷藏4小时，时间到后取出，倒扣，把成块的奶块切成小方块。再次把奶油小块均匀的粘满椰蓉，粘好椰蓉后就可以装盘吃了，味道软糯香甜，奶香十足。
3、在模具底部垫上蛋糕纸，将黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀，再筛入低筋粉拌成面团，用手铺在模型底部，压实。奶油奶酪室温软化，加入细砂糖用隔水加热方式，用打蛋器搅至无颗粒的光滑状，再分别加入椰奶及椰蓉，搅拌均匀。离开热水，待降温后分别加入低筋粉和蛋白，搅拌成奶酪糊，将奶酪糊倒入模具中，模具外部用锡纸包裹起来（固底模具省略此步骤），表面均匀的撒上椰丝，再筛上糖粉进行烤制。烤箱提前预热，在烤盘中倒满热水，150度，40分钟，椰奶糕就完成了。
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