熟椰蓉馅的做法
很多人喜欢吃椰蓉面包，自己做起来也很简单，今天就贡献一个方子，成功率很高，喜欢的试试吧：
椰蓉面包，其特有的香甜味道，很少有人不喜欢。只要配方对了，就不难做好吃，来看看做法吧。
椰蓉面包这东西，由两部分组成，面包本体，和椰蓉夹心。
面包本体：
材料
高筋面粉200g、 奶粉10g、 水100g、 鸡蛋1个、 盐3g 、 糖35g 、酵母3g 、黄油20g。
做法
1.将水、鸡蛋、糖混合搅拌均匀。
2.将高筋面粉、奶粉、盐、酵母混合均匀加入上一步混合液体中，搅拌均匀。
3.揉成面团后加入黄油，直至表面光滑。
4.让面团在室温下发酵40分钟。
椰蓉馅：
趁着面团发酵我们来制作椰蓉馅。
材料
椰蓉40g、 黄油20g、 糖20g 、 牛奶10g 、 鸡蛋1个。
做法
1.在软化好的黄油中加入白糖，搅拌均匀。
2.继续加入牛奶搅拌。
3.分次加入鸡蛋液，直至搅拌均匀，要有耐心。
4.最后把椰蓉加入做好的混合液，搅拌均匀。
这样椰蓉馅就做好啦，自己做最放心，料也好。
最后，把二者合体。
合成做法：
1.将醒发好的面团擀至大长方形。
2.将椰蓉馅涂满长方形的三分之二。
3.从空白的三分之一处折起，叠成三折。
4.纵向切成小长方形细段。
5.取一根，用手捏住头部和尾部，扭2到3圈。
6.进行二次发酵，大约半小时，在它表面涂蛋黄液。
7.烤箱预热，上下火160度 烤15分钟，出炉即成 。
注意：
1.一定要进行二次发酵。
2.水也可以换成牛奶。
3.一定要用高筋面粉。
准备好椰子、水等材料，椰子去壳将椰子水和椰子肉取出来，椰子肉切成小块状放进锅中加水煮制，等煮出味道后加椰子水一起放到料理机中搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，并均匀的铺到烤盘上，用上下火80度烘焙90分钟左右椰蓉就完成了。
椰肉制作成椰蓉的方法
椰蓉面包是现在面包中比较受欢迎的一种，椰蓉味道甜腻丰富，能够提高面包的口感，制作起来也并不麻烦，通常用椰子肉就可以加工制成，若是掌握正确方法的话，在家就能自己动手。
首先我们准备好椰子、水等材料，将椰子去掉硬壳，倒出椰子水，再用到将椰子肉给取出来，冲洗干净之后将椰子肉切成小块状，再把椰子肉放进锅里，加水到没过椰子肉，开火进行煮制，等椰子肉煮出味道即可。
将煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理机里，用料理棒搅拌均匀，过滤出椰子肉渣，让后将其平铺在烤盘上面，将烤盘放到烤箱中层，上下火80度左右烘焙90分钟，期间可以适当的翻搅一下，让椰子肉渣均匀受热，这样椰蓉就完成了。
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