椰蓉的做法大全
椰蓉的做法大全
椰蓉的做法大全，椰蓉相信大家都很熟悉，人们在吃蛋糕面包的时候会看到表面有椰蓉，椰蓉的存在是为了让食物变得更加好吃，其中椰蓉也可以在家里自己制作的，下面分享椰蓉的做法大全。
椰蓉的做法大全1怎样炒椰蓉
1、自己在家中炒椰蓉时，一定要准备那些自然成熟的椰子，要去掉它的外壳，然后用锤子把它敲开取出里面白色的椰子肉。椰肉用清水洗净以后切成块状放到料理机中把它打碎成泥状，再打碎的时候可以加适量的水。
2、把墨穗以后的椰子肉取出放在干净的沙土中用力挤压，把把里面的水全部挤出来，余下的残渣就是椰蓉的雏形。准备一个干净的不粘锅，把它放在火上加热，把锅烧干，然后把得到的椰肉渣放到锅里用小火慢慢炒，直到锅中的椰肉残渣变成白色的'粉末状物质，而且质地比较脆的时候才能关火，这时椰蓉也就炒好了。
椰蓉的做法大全
1、椰蓉紫薯球
椰蓉可以粘在紫薯球的表面，在做紫薯球的时候，可以把一个紫薯入锅蒸熟，去皮以后把它压成泥状，然后加入适量纯奶，调匀以后取出适量，中间包上豆沙，团成球状以后放到椰蓉中，滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用。
2、椰蓉面包
椰蓉做面包也特别好吃，在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油，在准备鸡蛋和酵母粉，把它们放在一起调节，加适量清水合成面团醒发后，制成面包胚，然后在表面粘上适量的椰蓉，再入烤箱把面包烤熟，就能得到的色香味俱全的椰蓉面包。除了这些做法以外，人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候，都能在它们表面粘上椰蓉，做好以后口感也会特别好。
椰蓉的做法大全2椰蓉的功效与作用
补充营养
椰蓉是一种养分富厚的康健食材，它能为人体增补富厚糖类以及脂肪，还能让人体吸取一些蛋白质以及维生素b，能知足人体正常代谢时，对于多种不同养分的必要，它能加强人类身体素质，能让人体变得更强健更康健。
促进身体生长发育
那些处于生长发育期的青少年，在日常生活中可以多吃一些椰蓉，由于它是一种用奇怪椰肉制成的鲜味食物，它含有肯定数目的生长激素，能增进青少年身材生长发育，此外椰蓉中还含有有富厚的磷与锌，这些物资还能进步大脑功效，防备大脑功效消退，青少年身材吸取这些物资之后才气增进智力发育。
美容养颜
椰蓉照旧一种能美容养颜的康健食材，它含有的蛋白质以及脂肪以及生长激素，另有维生素以及矿物质都能直接被人类皮肤细胞吸取以及应用，能加速皮肤细胞再生，并能增添人类皮肤韧性与弹性，能淘汰皱纹天生，延缓皮肤朽迈。椰蓉还能补中益气补益气血，它也能让人类面色暗黄以及皮肤暗淡无光的症状很快减轻。
椰蓉怎么吃最好
椰蓉可以直接吃，也可以以及多种糕点搭配在一块儿吃，把它涂抹在面包外貌大概种种糕点外貌是它抱负的服法。平常人们制作南瓜饼，紫薯球大概面包以及饼干时，都能把做好之后的甜品放在椰蓉中转动一圈，让他们外貌沾满椰蓉，然后再去吃，这时这些食物的口感就会变得尤其好。
曲奇烤出来是软的 曲奇刚烤出来是软的吗
紫薯含有花青素、纤维素、淀粉和多种维生素，能做成紫薯饼、紫薯粥、紫薯馒头等多种美食。
紫薯是高纤维食前它含有大量纤维素可丰富的淀粉能为人体补充能量，更能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能清理肠道中积存的垃圾和腐败物，能保持大便通畅，更能预防结肠癌发生。花青素和维生素也是紫薯中含量比较高的营养成分，他们不单能维持人体正常代谢，还能增强人体的抗氧化能力，会放慢人体衰老速度。
一、紫薯饼
紫薯饼是以紫薯为主要原料制成的美食，做的时候需要把紫薯放在锅中隔水蒸熟，蒸好以后取出去掉表皮，用擀面杖把它压碎成泥状，放入适量白糖和牛奶，再放入适量的糯米粉，把他们调匀揉成比较软的面团分成小块以后，压成饼状表面沾上白芝麻入平底锅煎熟即可食用。
二、紫薯粥
用紫薯做粥是他最常见的做法，而且做好的紫薯粥色泽漂亮滋味有人做的时候，需要把紫薯洗净以后去皮切成块，再把大米淘洗干净以后与紫薯一起入锅，加入适量清水一起煮开，用中小火熬煮半小时，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出时加少量白糖调味。紫薯粥在做的时候还可以搭配小米或者玉米糁，做好以后紫薯粥也特别好吃。
三、紫薯馒头
紫薯馒头也是用紫薯做出的美食，不过他在做的时候需要把紫薯提前晾晒，晒干以后用研磨机把它磨成粉末，再搭配适量面粉放入酵母和温水揉成面团，发酵完成以后，再次揉圆分成小块揉成馒头，把揉好的馒头胚放在温暖的地方省发，二十分钟后入锅蒸，开锅后蒸半小时，关火以后再过五分钟把馒头取出，这时漂亮的紫薯馒头就做好可以食用了。
曲奇吃起来软绵绵的，刚烤出来的时候会不会一直是这个状态呢？曲奇饼干吃起来软绵绵的，有可能饼干出炉还没完全散热就装起来了，也有可能是室内比较潮湿，导致饼干受潮。今天就给大家分享一下高颜值的紫薯曲奇饼干的做法，需要准备的食材有：低筋面粉 140克，黄油 100克，紫薯泥 100克，细砂糖 50克，纯牛奶 50克。
第一步：紫薯清洗干净，削掉外皮，切成1厘米厚度的大小，紫薯切得薄一些，熟的也快，还能节约蒸的时间。
第二步：把紫薯放入烧开水的锅里，大火蒸10分钟左右，蒸到变色熟透就可以了，隔水蒸，不要放水里煮。
第三步：取适量的紫薯，加入牛奶搅拌成紫薯泥，取100克出来备用。紫薯里还有大量的花青素，在家庭烘焙中可以用它来调色，随用随取，价钱也不贵。
第四步：黄油切成小块，放到盆子里软化，龙宝为了少洗一个碗，把白砂糖放到黄油盆子里去了。有些朋友说不知道怎么看黄油软化的程度，龙宝教大家一个小方法，用手在黄油上轻轻地摁一下，能摁得动就代表软化好了。
第五步：用电动打蛋器先低速再中速打发黄油，打发到顺滑，体积变大就可以了。打发的时候要注意避免油水分离。
第六步：黄油里加入紫薯泥，用硅胶刮刀翻拌均匀。
第七步：低筋面粉过筛后加到盆子里，做饼干最好是用低筋面粉，做出来口感酥脆好吃。
第八步：把所有的食材翻拌均匀，如果面糊太干，可以适当的加一点牛奶，少量的添加。这个时候可以去预热烤箱上火160度下火170度10分钟，烤箱预热时间长，温度就越稳定。
第九步：准备一个裱花袋，装入18齿裱花嘴，把紫薯面糊装到裱花袋里，垂直的挤到模具上。裱花嘴可以换成其他的款式，也可以挤成喜欢的任意形状。
第十步：紫薯饼干放到烤箱中层，设置上火160度下火170度烤25分钟，烤到紫薯饼干边缘有些变黄就熟透了。不同的烤箱温度略有差异，建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。
紫薯烤出来颜色变浅是正常的。用紫薯饼干当下午茶的点心，看着心情就觉得美美的。没吃完的紫薯饼干装保鲜袋保存，避免受潮口感不好。
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