椰蓉月饼的制作方法
1、先做椰蓉馅料，黄油软化后加入糖粉搅拌。
2、再分次加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
3、倒入椰蓉。
4、混合均匀。
5、提前将面粉炒熟。
6、放凉后，倒入椰蓉中。
7、然后分成六份。
8、可以尝一下，味道刚好即可。
9、糖浆加入植物油和枧水搅拌均匀。
10、再倒入过筛后的面粉。
11、混合成团，放一小时备用。
12、将饼皮和馅料都分成六份。
13、饼皮包入馅料包好
14、放入月饼中，压成月饼坯子。
15、然后放入烤盘中。
16、对月饼喷水，200度预热，中层，烤5分钟。
17、取出刷蛋黄水，再放入烤箱160度烤15分钟左右。
椰蓉圈怎么吃的做法
准备原料：牛奶500克、白砂糖30克、椰蓉适量适量、玉米淀粉60克
1、将白砂糖和玉米淀粉倒入不粘锅,倒入配方中一半牛奶，搅拌均匀，以免淀粉沉底。
2、再倒入剩下的牛奶。
3、搅匀。
4、放在炉灶上小火加热，不停搅拌，以免糊锅。
5、在小火加热的过程中，牛奶糊会越搅越浓稠，就可以关火。
6、将奶糊倒入容器中，尽量将表面抹平。
7、盖上一层保鲜膜，放入冰箱2-3小时或冷藏过夜。
8、将冷藏一晚的奶冻取出，脱模，表面撒一些椰蓉。
9、切成2厘米的小方块。
10、容器里倒入适量椰蓉，将牛奶小方充分裹上椰蓉，完成。
椰蓉圈怎么吃的做法
1.材料：高筋面粉180克，温牛奶80ML，干酵母4克，黄油20克，糖20克，鸡蛋一个
2.黄油融化后和所有材料混合到一起，揉成一个面团，尽量多揉一段时间让面团有延展性
3.面团放在高温处发酵至原来的两倍大，取出，分成等分的小面团
4.其实做多纳圈有专门的模具，可是我没有，于是我因陋就简将面团用大拇指压出个洞，再慢慢用手指整出圆形。我还做了心形和花环形的
5.油锅烧热，把甜甜圈面团放到油锅里，小火炸至两面金黄即可
6.炸好的甜甜圈可以蘸椰蓉，可可粉，或者上面挤一些蛋黄酱做装饰就可以吃了
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