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烤大蒜正确吃法

老人们常说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它的好处还有很多,我们都知道生吃大蒜有一股刺激的味道,很多人不喜欢这个味道,但是烤大蒜,这种烤制出来的蒜几乎没有臭味或刺激性的味道,您不妨试一试!

烤大蒜正确吃法

烤大蒜方法:

1. 大蒜将外面的厚皮去掉,只留下里面的嫩的表皮

2. 将大蒜顶端切去一个小尖,露出蒜肉

3. 将大蒜放入烤盘中,在露出蒜肉的地方,均匀地洒上黑胡椒粉

4.再放上黄油和香葱末

5. 放入烤箱上火200度,下火230度,烤制15分钟取出

烤后的大蒜,可以做下酒菜或配各种粥的小菜,烤大蒜就可以上桌与家人们一起分享了!

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