河南荆芥怎么吃最好吃
【洋葱拌荆芥】
1、半个洋葱切成片，放入盆中，加适量清水，用手抓散，减少辛辣味。半片红椒去瓤，切成长条和洋葱放在一起。
2、一把荆菜清洗干净，择洗干净后把叶子放入小碗中备用。
3、把洋葱和红椒倒入漏勺中，控干水分后倒入盆中。
4、几粒大蒜拍扁，切成蒜末，和洋葱放在一个盆里，接着把荆菜倒进去，放入食盐、白糖、味精、白醋、芝麻油、葱油各适量，搅拌、颠盆拌匀，充分融合在一起。
全部拌匀之后倒入盆中，清脆爽口，清香扑鼻，美味即成。
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