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芝麻秋葵的做法

秋葵t200g

芝麻秋葵的做法

芝麻t50克

生抽t2勺

第1步.

秋葵放在水里,加少量盐,浸泡几分钟,除去秋葵表面的绒毛。

第2步.

切成小段

第3步.

锅中烧开水,放入切好的秋葵,过一下断生。

第4步

芝麻炒熟,调至小火,慢慢翻炒,不要急,看到芝麻变色就可以关火了。

第5步.

将芝麻倒入蒜臼

第6步

将芝麻捣碎,不用捣太细碎,有些芝麻粒,吃起来会更香。

第7步.

芝麻碎里撒点少量盐,适量酱油,拌均匀。

第8步.

调好的芝麻酱和秋葵搅拌均匀,美味芝麻拌秋葵就完成了。

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