云南正宗洋芋焖饭做法
洋芋焖饭的做法 ?
1、土豆切块(大小根据喜好)2、火腿香肠切片或者丁。3、煮好的米饭?
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锅里放油翻炒火腿和香肠
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放入土豆和香肠、火腿一起炒，炒到土豆半熟。
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把米饭?盖在炒好的土豆、火腿、香肠上。在米饭的周边放入少量的水，调整火力，中火到小火，开始焖饭。
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听到锅里滋啦滋啦的声音，说明水分已经干了，打开锅盖翻炒，放入盐，就好啦！
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搭配爽口咸菜、菜汤，开动！
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焖土豆怎么做好吃，猪肉焖土豆的家常做法
猪肉焖土豆的家常做法
主料
猪肉
500g
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
少许
香叶
少许
桂皮
少许
葱
少许
豆瓣
适量
酱油
少许
芡粉
少许
步骤
1.土豆切块
2.将切好的土豆用水泡起来
3.猪肉切块
4.用芡粉将瘦肉抓匀
5.葱切段
6.豆瓣备好
7.香料备好
8.锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒
9.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油
10.倒入土豆翻炒
11.加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可
焖土豆怎么做好吃，排骨焖土豆的家常做法土豆焖排骨的做法
1.前肋骨买时就让人砍好了，洗干净用清水浸泡半小时至一小时去血水，土豆滚刀切小块用清水浸泡
2.排骨和姜冷水下锅
3.大火烧至水滚，撇去浮沫
4.再加入八角和香叶，转小火慢炖40分钟
5.再加入土豆和适量盐，焖10分钟
6.焖至准备收汁再加入生抽、耗油再焖5分钟
7.出锅撒上葱花即可
猪肉焖土豆的家常做法大全怎么做好吃主料猪肉500克土豆500克辅料油适量盐适量八角少许香叶少许桂皮少许葱少许豆瓣适量酱油少许芡粉少许
步骤
猪肉焖土豆的做法步骤11.土豆切块
猪肉焖土豆的做法步骤22.将切好的土豆用水泡起来
猪肉焖土豆的做法步骤33.猪肉切块
猪肉焖土豆的做法步骤44.用芡粉将瘦肉抓匀
猪肉焖土豆的做法步骤55.葱切段
猪肉焖土豆的做法步骤66.豆瓣备好
猪肉焖土豆的做法步骤77.香料备好
猪肉焖土豆的做法步骤88.锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒
猪肉焖土豆的做法步骤99.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油
猪肉焖土豆的做法步骤1010.倒入土豆翻炒
猪肉焖土豆的做法步骤1111.加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可
黄焖土豆怎么做好吃，黄焖土豆的家常做法主料土豆2个辣椒3个猪肉3两 辅料花生油适量食盐适量耗油适量酱油适量
步骤
1.1、将土豆切成块，猪肉和辣椒切好。
2.2、先将肉爆炒，之后放入辣椒和土豆，黄焖五分钟左右极可
3.3、放上耗油，拌匀极可出锅啦～
油焖土豆怎么做好吃，油焖土豆的家常做法主料
土豆300g
辅料
海天酱油适量 海天酱适量
油闷土豆的做法步骤
1. 土豆煮熟，剥皮
2. 用刀拍扁，更容易入味
3. 放油（油要多一点），下锅炸5-8分钟（看土豆大小）
4. 放入适量酱油跟海天酱，翻炒3-5分钟
5. 起锅时，按个人喜好，可以放点葱花
土豆怎么做好吃，红焖牛肉土豆的家常做法
调料
花生油
适量
食盐
适量
冰糖
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
生抽
2勺
老抽
2勺
香叶
适量
牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水，葱打成结，蒜瓣备用
将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实，捞出冲洗干净
锅内放入适量食用油，炒香蒜瓣，放入牛肉翻炒一下
调入生抽和老抽翻炒均匀，加入没过牛肉3厘米的水，然后将葱结和所有调料都放入，大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂
土豆洗净去皮切块，牛肉炖的差不多之后将土豆放入，炖至汤汁剩下一点点，土豆软面即可
红焖土豆的做法，红焖土豆怎么做好吃，红焖土豆的家常红焖小土豆的做法步骤
1
先把土豆洗净。
2
刮去外皮，用水浸泡。
3
控干水分。
4
葱、姜、蒜、八角、辣椒。
5
锅里放油，放入八角、辣椒煸炒出香味。
6
葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
7
放入小土豆翻炒。
8
放入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
9
新增足量水，大火烧开。
10
用小火炖1小时即可。
11
盛入盘中，即可享用。
怎么做好吃，土豆猪肉焖米饭的家常做法食材明细
土豆2个
猪肉200克
大米适量
盐适量
糖0.5汤匙
酱油适量
食用油适量
花椒适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
未知难度
土豆猪肉焖饭的做法步骤
1
大米事先用清水泡起来，水高出米一指为佳
2
猪肉切块，加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟
3
土豆切滚刀块浸水备用
4
锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色
5
加入浸过水的土豆块翻炒
6
加盐翻炒均匀后，搁少许清水焖2分钟
7
菜烧至八成熟捞出备用
8
把菜倒入事先泡好米的锅中
9
电饭煲选择精煮键，待其自动断电即可
10
香喷喷的米饭出锅喽
炖土豆怎么做好吃，猪肉炖土豆的家常做法食材
主料
土豆
300g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆刮好皮，五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油，放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水，烧开。
8.加入酱油，闷15分这样
9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
小贴士
如何选择口感面糯的土豆？选择土豆无伤疤、表面粗糙，不泛青的。而通常这类土豆若是新土豆，则比较爱翻皮
牛肉土豆怎么做好吃，红焖牛肉土豆的家常做法主料
牛肉
500g
土豆
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
2勺
生抽
2勺
冰糖
适量
八角
适量
香叶
适量
食用油
适量
干辣椒
适量
步骤
1.牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水
2.葱打成结，蒜瓣备用
3.将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实，捞出冲洗干净
4.锅内放入适量食用油，炒香蒜瓣，放入牛肉翻炒一下
5.调入生抽和老抽翻炒均匀，加入没过牛肉3厘米的水，然后将葱结和所有调料都放入，大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂
6.土豆洗净去皮切块
7.牛肉炖的差不多之后将土豆放入，炖至汤汁剩下一点点，土豆软面即可
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