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山药瘦肉汤怎么做

食材用料

山药瘦肉汤怎么做

淮山半条,瘦肉2两,葱几根,水适量,盐1勺子半,花生油3勺子

做法

1/7淮山削好皮,葱洗干净

2/7葱切段,瘦肉洗好切片用少许盐抓一下

3/7淮山切好放水里泡一下,以防发黄,我这发黄的是淮山头

4/7锅预热,放入3勺子花生油,油温热后倒淮山炒到有点黏

5/7然后放入水滚几滚

6/7再倒入瘦肉,葱,加入1勺子多盐煮熟为止

7/7煮熟装盘即可

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