空气炸锅可以炸鸡柳吗?怎么炸
[空气炸锅]炸鸡柳
无油，也不需要炸。低脂又健康哟
用料 ?
面包糠 适量
鸡蛋 1个
盐 适量克
鸡胸肉 1块
胡椒粉，料酒 适量
[空气炸锅]炸鸡柳的做法 ?
鸡胸肉解冻，用刀背轻轻拍几下
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切条，放入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒。等等，按照喜感放入调味品。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入味。看个人时间吧
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准备鸡蛋一个，打散。面包糠适量。
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将鸡胸肉裹层鸡蛋液，再裹层面包糠…码入容器中。
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200度，15-20分钟。中间拿出来，稍微翻一下面。
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成品
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外酥里嫩哦。
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香辣鸡胸肉条
食材：
1块鸡胸肉，葱，姜，辣椒面、孜然粉、白芝麻、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、料酒。
做法：
①鸡胸肉切条，葱姜切丝。
②鸡胸肉加入葱丝，姜丝，半勺盐，半勺鸡精，1勺生抽，半勺老抽，半勺料酒、半勺蚝油，用手抓匀或者筷子搅匀后码味10分钟。
③做一个干碟，放入1勺干碟辣椒面，1勺孜然粉，1勺芝麻混合匀备用。
④油热放入鸡胸肉煎至两面微黄，煎至水分吸收得差不多的时候拌入刚才调好的干碟（也可盛出来再拌匀），最后来点白芝麻点缀。
Tips ：
-选用中小火煎即可。
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