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豆腐皮和豆腐区别

没有区别。

豆腐皮和豆腐区别

豆腐皮和豆腐同一种食材制作而成,属豆制品,豆腐皮也叫干张,薄如纸,色嫩黄。

豆腐是豆浆经点卤成豆花,将豆花放入方型容器加压压制而成。

豆腐和豆腐皮的吃法以及烹饪方式多样,可制作凉拌菜、也做炒菜,也可以煮汤等。

豆制品含丰富的植物蛋白,营养丰富,适合大多数人食用。

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