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做鸡翅放啤酒好吃吗放多了

【啤酒鸡翅】

做鸡翅放啤酒好吃吗放多了

需要准备的食材:鸡翅300克、啤酒1瓶

需要准备的调料:盐、酱油、料酒、老酱油、糖、姜。

第一步、先将以上的食材调料准备好,然后对鸡翅进行清洗,取出一个干净的盆,在其中倒入适量洗水,把鸡翅浸泡在水里洗净,然后再用清水清洗干净,并放在砧板上,用刀在翅膀的两边划开。这样做是为了在以后腌制的时候,保证鸡翅能更加入味;

新鲜鸡翅中,美味多肉,营养丰富优质蛋白美味非常,鸡翅不论怎么做都是好吃的,烤、卤、烧、焖、炖样样好吃。感兴趣就看看

第二步、把切好的鸡翅放进一个干净的容器里,在容器里放一些食盐、生姜、料酒、才能抽和糖,用手爪匀,然后用保鲜膜覆盖容器,在冰箱中腌制约20分钟;

第三步、拿出炒锅,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,油热后,把鸡翅放入锅中,在锅中把鸡翅进行煎炸。在炸鸡翅时,要不断翻动,避免炸糊。然后将鸡翅两面煎成金黄色就可以了;

第四步、最后将啤酒倒进锅里,再在锅里加入一些老抽,然后用中火煮,直到汤汁很浓时,调至大火进行收汁。然后装盘,再根据自己的口味,撒上一些葱或香菜;

这样色泽特别诱人,香味也是很浓郁的啤酒鸡翅就做好了,美味香浓,简单不失美味,啤酒和鸡翅的融合,清香浓郁非常的美味,喜欢就赶紧试试吧。

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