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杰儿美食奶黄包馅正宗做法

用料

杰儿美食奶黄包馅正宗做法

黄油40克

白糖80克

鸡蛋4个

牛奶200克

奶粉30克

玉米淀粉60克

步骤 1

80克细白砂糖搅拌均匀

步骤 2

40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀,(一定要细不然搅拌超久)

步骤 3

两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后,将第一步倒入一起搅拌

步骤 4

另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好

步骤 5

两碗材料一起倒入不粘锅,小火不停翻炒,炒到成糊粘稠即可,炒的过程约6分钟左右

步骤 6

翻炒2分钟左右

步骤 7

翻炒4分钟左右

步骤 8

6分钟左右

步骤 9

奶黄包

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