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芹菜炒什么好吃

芹菜炒牛肉,炒香干,炒鱿鱼,炒猪肉等都是好吃的

芹菜炒什么好吃

芹菜炒鱿鱼

原料:西芹,鱿鱼(新鲜的,干的怕泡发不好),红辣椒,小米辣,胡萝卜,食用油,盐,生抽,姜,蒜,料酒

做法:

1、将食材洗干净,改刀,切花,收拾好,备用

2、起锅烧水,将切花的鱿鱼放进水里焯个15秒捞起沥干备用

3、起锅加油,放小米辣,姜,蒜爆香,加入芹菜,胡萝卜煸炒5分钟左右

4、倒入鱿鱼花,煸炒一下,放红辣椒

5、放盐,料酒,生抽,翻炒均匀

6、出锅

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