黄瓜粉丝鸡蛋汤的做法，黄瓜粉丝鸡蛋汤怎么做
主料
黄瓜
20g
粉丝
30g
鸡蛋
20g
辅料
香油
适量
生抽
适量
步骤
1.黄瓜切丝、粉丝泡发。
2.锅内坐水，下黄瓜丝煮。
3.黄瓜煮熟。
4.黄瓜丝煮熟，下粉丝煮。
5.鸡蛋2枚打散。
6.下锅中煮成型。
7.取婉1只，加香油、生抽。
8.将汤盛出即可。
小贴士
根据个人喜好调味。
清香黄瓜汤
用料：黄瓜1根、香油或植物油一点、香菜少许、鸡精。
做法步骤：
1、先将适量的水烧开。
2、黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。
3、水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。
黄瓜鸡蛋汤
1、黄瓜一根，洗净切成细丝。
2、锅里加水大火烧开。
3、放入黄瓜丝，用水淀粉勾薄芡。
4、蛋液打散，倒入锅里，慢慢搅拌，待蛋液浮起。
5、再次开锅后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油，关火即可。
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