猫屎咖啡里面真有咖啡吗？
知道猫屎咖啡的由来吗？它是由麝香猫咖啡果实吃下，然后将这样的咖啡果实经过消化之后，咖啡豆无法消化掉，所以原封不动的排出来，在消化的过程中，这个咖啡豆就会发生一些的变化，由于麝香猫的消化系统破坏掉咖啡豆中的蛋白质，所以咖啡豆的苦味就减少了很多，反而还有一些香甜软滑的口感。在最初的时候发现这种猫屎咖啡的是印度人，那个时候猫屎咖啡都来源于野生的麝香猫咖啡豆也都是有印度人一点点从野外捡回来的，所以数量也都是特别少的，可是后来人们发现了这个商机之后，就开始大量的养殖这样的麝香猫拉并形成了一定的生产线，麝香咖啡的数量才逐渐的多了起来。
说起养殖的麝香猫，不知道你想到的是什么样的画面呢？是一群活泼可爱的麝香猫，在养殖场里蹦蹦跳跳的吃着美味的咖啡果实，然后铲屎官却在他的后面不停的点着它们的粪便。这样的话不仅能够有好的猫屎咖啡售卖，同时也让这个麝香猫非常的开心吗？其实现实生活中并不是这样的，人们将这样的麝香猫圈养之后，每天只喂给它咖啡豆，为了能够让麝香猫每日多吃一点，所以一般都不会给他准备其他的食物，每日还会强迫他们拍下，要知道麝香猫可是一种杂食性的动物呀，他们除了吃一些咖啡果实之外，他们还会吃一些鸟类昆虫之类的美食，这样的话才能够让他们的身体更加的健康。
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