麻酱拌菜的做法，麻酱拌菜怎么做好吃，麻酱拌菜
主料紫甘蓝60g金针菇60g豆腐皮30g苦菊30g生菜30g黄瓜100g黑木耳30g 辅料芝麻酱20g陈醋15g酱油10g白糖5g精盐3g自制辣椒油10g香油3g大蒜4瓣香菜6g冷开水15g
步骤
麻酱香拌菜的做法步骤11.准备好原材料。
麻酱香拌菜的做法步骤22.将紫甘蓝、黄瓜、生菜分别切成丝，苦菊切段。
麻酱香拌菜的做法步骤33.木耳泡发后洗净，放入开水中焯烫几分钟，过凉。
麻酱香拌菜的做法步骤44.豆腐皮洗净，放入开水中焯烫几分钟，过凉。
麻酱香拌菜的做法步骤55.金针菇切去根部，洗净，放入开水中焯烫几分钟，过凉。
麻酱香拌菜的做法步骤66.将木耳撕成小朵，豆腐皮切丝，金针菇从中间切一刀。
麻酱香拌菜的做法步骤77.将木耳、豆腐皮、金针菇放入切好的菜丝中。
麻酱香拌菜的做法步骤88.大蒜切成末，香菜切寸段。
麻酱香拌菜的做法步骤99.芝麻酱用香油和辣椒油澥开。
麻酱香拌菜的做法步骤1010.再加入盐、糖、酱油、陈醋、冷开水。
麻酱香拌菜的做法步骤1111.充分搅拌均匀。
麻酱香拌菜的做法步骤1212.将蒜末和香菜以及酱汁倒入。
麻酱香拌菜的做法步骤1313.拌匀即可享用。
材料：生菜、大蒜、生粉、鸡粉、白糖、蚝油、酱油。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将新鲜的生菜清洗干净以后，切成两半沥干水分备用。
3.将大蒜切成沫备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。
5.然后切好的生菜放入到锅内炒香。
6.在生菜软了以后，加入适量的盐、水淀粉、蚝油炒匀后就可以取出食用了。
吃生菜的好处
1.抗衰老：生菜中的维生素、胡萝卜素、抗氧化物也是非常丰富的，这些成分可以满足身体延缓细胞衰老的作用。
2.减肥：丰富的膳食纤维和维生素C富含在生菜中，这些物质的最主要的特点就是可以降脂，同时帮助排出身体内垃圾的效果。
3.强化胃肠道功能：经常食用生菜，可以更好的保护胃肠的健康。这些户要是因为在生菜中有着大量的B族维生素以及膳食纤维和矿物质元素。如果坚持食用的情况下，可以有效的帮助身体消化。
4.排毒、利尿：生菜中含有一种特殊的甘露醇，这种甘露醇的主要作用就是可以消除血液中的垃圾。在清肠，预防便秘方面效果也是非常不错的。
5.促进儿童发育：生菜中有着大量的矿物质元素，尤其是其中的钙可以预防佝偻病，帮助骨骼的发育。同时其中的维生素C，还可以帮助增强宝宝的免疫力。
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