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椰子油版原味松饼的做法步骤,怎么做好吃

用料

椰子油版原味松饼的做法步骤,怎么做好吃

鸡蛋 60克

牛奶 70克(厚)~90克(薄)

椰子油 20克

糖粉 30克

低筋面粉 100克

泡打粉 5克

椰子油版原味松饼的做法

将低粉、泡打粉和糖粉混合过筛。

将椰子油、牛奶、鸡蛋放入另外一个碗中,用打蛋器搅拌均匀。

将②倒入①中,搅拌均匀至无粉状态,静置十分钟。

开中低火,用一个圆勺将面糊倒入平底锅中,待面糊起了好多小泡并且没有泡再破以后翻面,再煎几秒就可以起锅。

煎下一个松饼之前,用冷水冲一下锅或者用湿毛巾擦一下锅,给锅降温,这样再倒入面糊的时候才能表面颜色均匀。

山药的凉拌正确的方法

一、准备食材

山药两根、一些小米椒、一些青线椒、蒜、生抽、白糖、醋、食用盐、香油。

二、制作步骤

1.用削皮刀将山药的皮去掉,削皮的时候尽量带一个塑料手套吧,因为就像文章开头,小编提到,山药里面的黏液会造成皮肤的瘙痒,带手套就是为了防止这种情况的发生;

2.将削了皮的山药用清水洗干净,这个过程也要带上手套;

3.将山药切成两寸左右的段状;

4.火上做一个蒸锅,将山药放锅里蒸,直到山药蒸熟,一般就是十五分钟左右就熟透了,为了确定山药蒸熟了,你可以用筷子扎一下山药,如果能够轻松扎透,说明就是熟了;

5.将准备好的小米椒和青线椒切成小圈圈的形状;

6.将蒜切成末备用;

7.将小米椒、青线椒和蒜末放入一个碗中,加入少许生抽、适量的糖、醋、香油,搅拌均匀,这样,酱汁就调好了;

8.山药蒸好之后,将山药整齐的摆放到盘子里面,然后把做好的酱汁,均匀浇到山药上就可以了;

9.吃的时候,要用 山药蘸着酱汁吃才过瘾。

山药的吃法有很多,比如说炒着吃,炖着吃,或者是煮火锅里面吃,都是可以的。凉拌山药可以说是一款比较清淡的吃法了。但是,有的人不仅仅是对山药的黏液过敏,即使是熟了的山药也有可能会不舒服的,所以大家在吃山药的时候,还是要多加小心的。

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