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空气炸锅做零食

空气炸锅做零食

空气炸锅做零食

空气炸锅做零食,空气炸锅是我们的日常生活中是很常见的一种器材之一, 而且空气炸锅的使用也是比较简单的,空气炸锅也可制作各种各样的美食,以下了解空气炸锅做零食。

空气炸锅做零食1

 配料:酸奶、鸡蛋、淀粉、糖

 做法:

 1、碗中倒入酸奶一盒,再打入2个鸡蛋,放入一勺淀粉,一勺糖,充分搅拌均匀,搅成糊状。

 2、空气炸锅中放入吸油纸,把搅好的酸奶糊糊倒入其中。可以根据自己的喜好放入不同的水果。草莓、蓝莓、芒果、香蕉什么的都是可以的。

 3、160度 烤25分钟即可。

 一道奶香浓郁,外酥里嫩、香甜绵软的酸奶蛋糕就做好了。尝一口,味道美极了。

 再给大家分享一道空气炸锅稀奇古怪的吃法-----烤蟹棒

 蟹棒相比大家都不陌生,但喜欢吃的人估计很少。但蟹棒经过空气炸锅的加工,那味道立马就不一样了。

 做法:

 1、把蟹棒轻轻划开,成片状,再慢慢撕成条。嫌麻烦的可以直接用刀切成薄薄的片状。

 2、把撕好的蟹棒放入碗中,加少许油,适量胡椒粉,一丢丢盐,充分拌均。也可以不加盐,因为蟹棒本身就含盐。

 3、把拌均的蟹棒放入空气炸锅中,160度烤15分钟即可。

 出锅,放凉。原本很难吃的蟹棒就变成酥酥脆脆、咬起来嘎嘣脆的美食了,这个味道吃起来非常像虾条。

 空气炸锅真是神奇的`存在,原本吃法单一,口味也难吃的蟹棒,被空气炸锅粗加工一下,立即变成美食。比原来的味道不知道好吃了多少倍。

空气炸锅做零食2

 第一款:南瓜麻球

 南瓜麻球

 食材:南瓜泥110克,白砂糖12克,糯米粉100克

 做法:1、 南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸半个小时。

 2、 南瓜蒸熟后取出,加入白砂糖,搅拌成南瓜泥。

 3、 倒入糯米粉,搅拌成絮状,然后搓揉成光滑的面团。

 4、 搓成长条,平均分成一个个20克的小剂子。

 5、 把所有的小剂子搓成光滑的圆球,裹上白芝麻,放入空气炸锅,180度15分钟。中途10分钟的时候记得翻面。

 6、 烤好取出来就可以吃啦,趁热吃更好吃。

 第二款:桃花酥

 桃花酥

 食材:紫薯,牛奶,手抓饼,黑芝麻,鸡蛋

 做法:1、 紫薯切成小块,放蒸锅上蒸半个小时。加入牛奶,压成紫薯泥。

 2、 取一张手抓饼,从一边开始慢慢卷起来,然后分成三等份。碗中打入一个鸡蛋,打散备用。

 3、 把切好的手抓饼用擀面杖擀开,取一团紫薯泥,用手抓饼皮包起来。然后压扁,用刀切出花瓣状,稍微捏一下边角整理成。表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。

 4、

 放入空气炸锅,180度烤15分钟即可。

 第三款:烤薯条

 烤薯条

 食材:土豆,

 番茄酱

 做法:1、 去皮切成条,可以宽一点,后续烤的时候会缩水的。放入水中清洗两三遍,洗掉淀粉。

 2、 起锅烧水,水开后倒入土豆条,加入一勺食盐,焯水一分钟后捞出。

 3、 用厨房纸控干水分,撒上玉米淀粉,裹上一层薄薄的淀粉。放进冰箱冷冻一个小时再取出来。

 4、 空气炸锅175度烤15分钟,中间拿出来翻一次,再转190度烤5分钟。

 5、

 烤好后,沾上番茄酱。跟肯德基的薯条是一个味道。

 第四款:蛋挞

 蛋挞

 食材:4个蛋挞皮,2个鸡蛋,120毫升牛奶,

 做法:1、 蛋挞皮自然解冻,放进空气炸锅中,160度烤5分钟。

 2、

 碗中打入鸡蛋,打散,加牛奶搅拌均匀,就是蛋挞液了。

 3、

 把蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

 4、 空气炸锅180度烤10分钟,喜欢吃焦一点的话,可以转200度再烤2分钟。味道比外面卖得还好吃。

 第五款:萝卜鸡蛋饼

 萝卜鸡蛋饼

 食材:胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,面粉

 做法:1、 两种萝卜擦成丝,加入鸡蛋和面粉,2勺盐,1勺白胡椒粉,搅拌成面糊,不要太干太湿。

 2、 空气炸锅铺上油纸,放入面糊,摊成饼状,空气炸锅170度烤15分钟,中间记得翻面。

空气炸锅做零食3

 扭扭酥

 做法:

 1、先做馅:紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖

 2、把馅均匀抹在手抓饼上

 3、再盖一层手抓饼,切成条

 4、每条对折,两头反向扭一扭

 5、刷蛋黄液、撒芝麻

 6、空气炸锅200度20分钟(建议8分钟翻一次面一共翻三次,不会糊也不会散)

 炸豆腐

 食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

 做法:

 1:老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

 2:调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀

 香蕉酥

 做法

 1:手抓饼解冻,放上一根香蕉,卷起来切小段,表面刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,空气炸锅180℃ 烤10分钟

 2:外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派!当早餐/下午茶点心都很合适。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤。

 脆皮鸡蛋

 准备:鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油

 做法:

 1:鸡蛋煮熟过凉水剥壳

 2:轻轻地在鸡蛋上划划刀

 3:加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,让鸡蛋充分裹满后,放空气炸锅180度10分钟

 4:给鸡蛋刷点油,撒上辣椒面、孜然粉,拌匀,继续180度再烤10分钟

 年糕香肠双拼

 做法

 1:年糕一定要提前泡软,冷水泡10分钟以上,不然烤出来会很硬!

 2:和香肠放在一起,加入烧烤粉辣椒粉胡椒辣椒粉白芝麻适量糖适量油,充分搅拌

 3:空气炸锅180度10分钟,到点翻面搅拌下,再喷点油2-3~分钟即可。出锅时比较重口味的还可以撒点料,我放了自制剁椒,味道就很不错

 烤香菇

 食材:香菇,孜然粉,五香粉,辣椒粉,盐,橄榄油,芝麻

 做法:

 1:香菇洗净挤出水分,为了好看可以切个十字花刀。

 2:加半勺孜然粉半勺五香粉1勺辣椒粉适量盐1勺橄榄油1勺芝麻,翻拌混合均匀。

 孜然烤薯角

 材料

 土豆3个,孜然粉1小勺,盐1茶匙,辣椒粉1小勺,烧烤粉1勺,黑胡椒碎1小勺,橄榄油2勺,欧芹碎

 步骤

 1、土豆去皮洗干净切块,将切好的土豆再洗一次清水,沥干水份,放入保鲜袋里

 2、黑胡椒碎,烧烤粉,孜然粉,盐,辣椒粉,橄榄油油摇均匀后,将土豆角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里

 3、180度烤15-20分钟,中途需要翻面(根据切的大小调整时间)烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了!

 烤淀粉肠

 食材:纯淀粉肠

 做法:

 1、火腿肠两面切花刀,稍微切深一点

 2、火腿肠表面刷一层食用油

 3、放入空气炸锅180度烤7分钟,翻面继续烤8分钟

 4、调一个秘制酱料:1勺孜然粉1勺白芝麻半勺烧烤料1勺辣椒粉1勺蚝油淋上热油,搅拌均匀(秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖)

 5、刷上秘制酱料,空气炸锅180度再烤2分钟,就小功告成啦!!

将两者混合。泡好桃花瓣和煮好红豆后,第一步通常是将两者混合,将桃花瓣和红豆一起放入一个大碗中,然后进行下一步操作,下面是一个简单的桃花豆沙汤的做法:

1、首先提前将红豆浸泡在清水中,大约4小时,直至红豆泡发,变得柔软,将桃花瓣放入温水中浸泡,大约10分钟,让桃花瓣变软。

2、其次将泡软的桃花瓣和泡发的红豆一起放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后,转小火煮2-3小时,直至红豆熟软且汤汁浓稠。在煮的过程中,可以适当搅拌以防止红豆粘锅。

3、最后煮好后,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀,让糖充分溶解在汤里,关火,将煮好的桃花豆沙汤倒入碗中,稍凉后即可享用。

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