鸡汤可以放玉米一起炖吗
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 02:57:50
可以一起炖
步骤1
主料:新鲜土鸡或者蛋鸡500克,新鲜水果玉米1根 辅料:盐适量、姜5克
步骤2
把新鲜土鸡洗净收拾干净切块,姜洗净切片
步骤3
把水果玉米洗净用中间一切两半,再切成块,这样的切法比较易入味,也好煮熟
步骤4
把把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,8分钟可以汤汁沸腾,很节省时间,可以用猛火。
步骤5
等烧开以后,把鸡块加进蒸网里,继续用猛火,把鸡肉煮开
步骤6
把蒸网用自带的夹子,把蒸网提起来,可以用凉水冲冲,去掉血沫,因为这个血沫比较腥,再把焯鸡的水,倒掉
步骤7
升降电火锅再次加凉水,再把蒸网和鸡块加进去,加玉米块、加姜片
步骤8
加锅盖,这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的,所以拆洗起来也比较方便省事。另外,不仅仅可以用来涮火锅,该锅还具备上蒸下煮功能。
步骤9
把电火锅通电,启动“火锅”功能,通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后,打开锅盖,转小火慢炖1小时以上
步骤10
一般这个时候鸡肉都熟了,可以加盐
步骤11
加点枸杞作为装饰,再次炖几分钟,
步骤12
再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么
步骤13
鲜美滑嫩的鸡肉就好了,有着水果玉米的清香,汤鲜味美,玉米也吸收了鸡汤的香味,更加好吃了。这升降电火锅太方便了,吃着吃着,有些凉了,再一键下降,继续锅底沸腾接着吃。
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