十分钟~烤鸡(腰内)肉串应该怎么做？
材料
"鸡的腰内肉?2条","日式照烧烤肉酱?适量","洋葱?适量","红、黄甜椒?适量"
做法
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1: 先来认识谁是鸡的腰内肉？1号选手 = 腰内肉，2号选手 = 鸡胸肉。每一边的鸡胸肉内侧都可以依鸡肉纤维轻易分出来一长条腰内肉。
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2: 腰内鸡肉切块状与日式照烧烤肉酱(或是其他喜好)拌匀稍腌。
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3: 利用腌渍的时间将洋葱、甜椒等洗净切块状。
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4: 干锅(模拟炭火烤肉，所以不加油 ^ ^)烧热，转中火下洋葱边拌边烧至略为软化(边边有点儿金黄出现)。
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5: 转大火下红、黄甜椒，快速翻炒受热一下，至个人喜好的熟度后全部盛出。
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6: 转中小火，下鸡肉两面煎熟即可起锅。用竹签排列串起即可上桌。
彩椒鸡肉串
食材准备：
鸡胸肉，彩椒，青椒，洋葱。
做法：
1、将洋葱、彩椒、青椒切片，鸡胸肉切小块备用。鸡胸肉中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺新奥尔良腌料。
2、再加入半勺白糖，抓拌均匀腌制1小时左右用竹签将食材串起来，烤盘铺锡纸，放入鸡肉串，鸡肉串表面刷油，撒适量孜然，放入烤箱，200度15min即可。
3、鸡肉串颜值超高，而且做法零难度。而且低脂好吃不怕胖。
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