汉堡肉的做法家庭版
回答如下：材料：
- 300克猪肉末
- 1个洋葱，切碎
- 1个蛋，打散
- 2勺面包屑
- 1勺番茄酱
- 1勺酱油
- 1勺糖
- 1/2勺盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量油
步骤：
1. 在一个大碗中，将猪肉末、洋葱、蛋、面包屑、番茄酱、酱油、糖、盐和黑胡椒粉混合在一起。
2. 用手将所有材料混合均匀。
3. 将混合好的肉末分成大小相同的球状。
4. 将平底锅加热，加入适量油。
5. 将肉球放入锅中，适当间隔，煎至两面金黄色。
6. 用铲子将煎好的汉堡肉从锅中取出，放在纸巾上吸去多余的油份。
7. 烤面包片，将汉堡肉放在面包片上，加上生菜叶和西红柿片即可。
提示：如果想要汉堡肉更加香，可以加入蒜末、姜末等调料。如果想要汉堡肉更加松软，可以在混合材料时加入牛奶。
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