砂仁怎么吃好
砂仁大家都知道吗，是一种药材，也是一种食材，是食药两用的食材类型，可以有很多的食用方法，特别是对于肠胃不好脾胃虚弱的情况有改善的作用。砂仁怎么吃比较好你知道吗，下面的这些食疗方法是不错的选择，可以推荐给大家，来看看。
春砂仁蒸鲫鱼
材料：鲜鲫鱼一条，春砂仁末3克，油，盐，豆粉。
制法：先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。砂仁和鲫鱼一起吃，具有开胃的作用，对于去湿气来说有一定的好处，还能有止吐去湿气的作用。
春砂仁猪扇骨汤
材料：春砂仁6克，猪扇骨750克，生姜2～3片。
做法：用清水把猪扇骨洗净，并用刀背敲打至稍裂开;春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水)，先用武火煲沸腾，改用文火煲2个小时，加入春砂仁稍沸腾片刻即可，调入适量食盐。此量可供2～3人用。猪骨头可以有补充蛋白质和铁质的作用，对于气血不足的调理有好处，和砂仁一起搭配，可以健脾胃，还能理气，对于胃寒呕吐，妊娠呕吐的情况有改善的作用。
砂仁怎么吃比较好，上面的这些食谱是不错的选择，这些食谱可以有很好的调理体质的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，还能强身健体，日常生活中这些食谱可以经常吃，特别是脾胃不和的情况有改善的作用。
猪扇骨做汤，不但美味，也有不错的营养功效，虽然猪扇骨的面的肉不多，但是熬的时间长一点，能够具有一定的补钙效果，很多人也比较喜欢吃猪扇骨，喜欢啃骨头的人并不是为了吃肉，而是喜欢吃哪些筋头巴脑的部位，非常适合下酒，同时它的汤品也具有一定的补钙的功效。
猪扇骨煲汤大全
材料
扇骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣2个，白醋
做法
1.扇骨斩大件，飞水后洗干净浮沫
2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块
3.甜玉米洗干净后切大块，蜜枣用水冲洗一下
4.汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋
5.大火煮开后，转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时
6.关火，放盐调味就可以啦
相关骨汤扇骨土豆
做法二
材料
西红柿3个，土豆1个，扇骨1斤，姜1片，盐适量
做法
1.西红柿洗净后切块；土豆去皮洗净后切块；扇骨洗净后斩件焯水。
2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
做法三
材料
猪扇骨1块，玉米2根，栗子200g，蜜枣2个，胡萝卜半个
做法
1.猪骨飞水，冲净浮沫
2.胡萝卜削皮切厚片，栗子剥净，蜜枣洗净，玉米洗后切大件
3.全部材料放汤锅，加入6-8碗水
4.大火煲开后小火煲1.5小时，加盐调味即可
做法四
材料
猪扇骨适量，眉豆适量，海带适量，干贝适量，盐适量
做法
1.将海带温水发好洗净.
2.其他材料洗净一起入锅加水烧开，文火炖2小时，加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。
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