巴沙鱼柳的做法
巴沙鱼柳的做法：
主料：巴沙鱼1袋。
辅料：盐1/2勺、炸粉50克、番茄酱15克、十三香少许。
步骤：
1、先将巴沙鱼洗净。
2、鱼柳切块。
3、放盐。
4、加入炸粉和十三香拌匀。
5、锅中放入少许油。
6、油热后开始煎鱼。
7、煎至金黄。
8、盛入盘中。
9、淋上番茄酱即可。
脆烤冰鱼柳的做法步骤图，脆烤冰鱼柳怎么做
酥脆鱼柳
主料
巴沙鱼一块 鸡蛋1个 玉米淀粉，面包糠适量
酥脆鱼柳的做法步骤
1.?巴沙鱼一块
2.?顺着纹路切条，
3.?切好的鱼柳，倒一点点鸡蛋液（我一个鸡蛋液，只用了一部分）拌好，
4.?再一条条沾上玉米淀粉
5.?裹上面包糠
6.?锅里油热了，就可以放下去，炸至两面金黄就可以起个锅了（油温用筷子试一下，筷子放下去会冒泡就可以）
7.?吃的时候可以沾着番茄酱吃（喜欢咸口的，可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉，盐，腌10分钟再做）
8.?色泽金黄，外壳酥脆，咬一口，鱼肉的嫩滑，味道不错哦！
小贴士
吃的时候可以沾着番茄酱吃
用料 ?
冰鱼柳 4条
盐 1勺
生姜 1块
淀粉 100g
鸡蛋 1个
面包糠 100g
番茄沙司 适量
脆烤冰鱼柳的做法 ?
南极直达冰鱼柳解冻
用厨房纸擦干冰鱼柳表面的水分
在冰鱼柳两面均匀抹上一层细盐
两面都放上姜丝，腌制半小时
冰鱼柳从中间一切为二
将冰鱼柳裹上一层薄薄的淀粉
然后裹鸡蛋液
再在冰鱼柳表面均匀粘上面包糠
做好的冰鱼柳摆放在烤盘上
表面刷一层薄薄的油
放入预热好的烤箱，上下火，200度，烤20分钟
烤好的冰鱼柳取出切块，蘸番茄沙司就可以吃啦
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