怎么做水果面包布丁呢?
材料
苹果2个,切片面包4片,葡萄干,红糖,牛奶1杯一2杯,鸡蛋1个。酸奶3大勺。
做法
1、苹果去皮去核,切片,放微波炉使其变软,面包片去掉四条硬边,沿2个对角线切成4块。鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。
2、容器内抹油,从容器的一头开始钭放片苹果,再钭压放几片面包,再放苹果,再放面包,一直到放满容器,然后撒上葡萄干,倒入牛奶鸡蛋,复盖苹果面包,均匀潵上红糖,然后倒入酸奶在上面。 放置20一30分钟后再入烤箱。
3、放入170度烤箱一直到上面金黄。
小诀窍
1、所用材料量需根据烤制容器大小所决定,酸奶如没有,可不放。
2、往容器内放苹果和面包片,也可先放一层苹果,放一层面包片,再放一层苹果,再放一层面包片。然后撒上葡萄干,倒上牛奶鸡蛋,再撒上糖。可变换水果,步骤也可自行调整。
3,烤盘要大一点,以必免烤时牛奶外溢。
地瓜苹果烤布丁面包怎样做才好吃?
1、食材:咸蛋黄1个、南瓜200克、面包两片、牛奶150克、鸡蛋1个、坚果一小把、椰浆粉20克、盐适量、代糖适量。
2、先将南瓜去皮切块,和咸蛋黄一起蒸熟,保证南瓜足够软糯,我用的是最普通的那种南瓜,南瓜出的水不要倒掉,这水是精华呀,超甜的,都不用加那么多糖了。
3、蒸好的南瓜咸蛋黄用叉子捣碎成泥,加盐,代糖加椰浆粉,拌匀,这个时候可以尝尝口味合不合适,再自行添加代糖或盐。
4、鸡蛋,牛奶混合搅拌均匀,加入南瓜泥搅拌。
5、面包撕小块放烤盘里,倒入蛋奶南瓜煳,我这里还加了点自制蜜红豆,用勺子轻压一下冒出头的面包,让它吸收蛋奶液。
6、在表面均匀撒上一层椰蓉,坚果和杏仁片,烤箱预热180度,烤20分钟,出炉。
材料
地瓜 2条,苹果 1颗,吐司 4片,白糖或黑糖 少
做法
准备食材
地瓜洗净先削皮切块蒸熟,吐司、苹果切丁备用
将蛋液和蜂蜜搅拌均匀,加入牛奶再次拌匀后过筛
将蒸熟的地瓜、及切块的苹果和吐司丁放入模具内
倒入已过筛的布丁液,并待吐司稍做浸泡吸收。此时可将烤箱以180度预热10分钟
烘烤前可洒上些许白糖或糖黑糖做提味和上色
以上下温均为180度烘烤20-25分钟左右
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