尖椒火腿炒鸡蛋的原材料都有哪些？在家如何制作？
尖椒火腿炒鸡蛋的做法一
原材料：大青椒2个.鸡蛋2个.火腿肠1根
1.青椒切端铣刀（那样可以除掉正中间的籽）大蒜排扁切片，火腿肠切片预留
2.锅里放适量油，油烧后改文火，打进2颗鸡蛋，炒出蛋花盛出预留
3.锅中再倒入适当煎炸一下火腿肠
4.火腿肠煎好后也盛出去，熄火，随后用锅中剩余的油及其油的温存把大蒜炒香，再开战，立刻把青椒倒入翻炒至6分熟，添加一点点盐，油耗，生抽酱油，鸡精粉再次翻炒一两分钟上下，随后倒入火腿肠和鸡蛋翻炒匀称就可以了
尖椒火腿炒鸡蛋的做二主料：青椒2个、鸡蛋3个、香肠2根、生抽酱油1勺、耗油1勺
做法：1.提前准备食物，鸡蛋打进碗中，青椒切片，香肠切片
2.锅中滚油倒入打撒的鸡蛋炒过盛出
3.另出锅滚油添加青椒和火腿炒熟
4.添加鸡蛋
5.添加一勺生抽酱油
6.一勺耗油，翻炒匀称起锅就可以！
小贴士：青椒的作用1.消除疲劳
青椒具备缓解疲劳的的主要功效，并且青椒中还富含能推动维他命C消化吸收的维生素P，即使加温维他命C也不会外流。
2.清热泻火.止痛
朝天椒辛热，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效。
3.提升胃口.帮助消化
维生素P还能健壮毛细管，防止心肌梗塞与胃炎等病症的产生。青椒中带有清香辛辣食物的辣椒红色素，能增进胃口，帮助消化。
4.净化处理血夜
青椒的翠绿色一部分来源于叶绿素，叶绿素能避免肠内消化吸收不必要的胆固，能积极主动的降低胆固醇排出来身体之外，进而做到净化处理血夜的实际效果。
香辣火腿炒蛋
食材：两颗鸡蛋，两根火腿肠
做法：
1.鸡蛋炒散，火腿肠煎熟
2.倒入鸡蛋和料汁（两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，半勺白糖，一勺辣椒面，一勺淀粉，半碗水）
3.煮至浓稠，出锅撒葱花即可开吃
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