红小豆粉蒸馒头的做法
红豆馒头的做法：n用料： 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克n1、红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用nnnn2、酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。nnnn3、把面粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑面团，发酵至一倍大nnnn4、发酵好再进行二次揉面，这次要揉透，揉光滑nnnn5、搓条切成平等的剂子nnnn6、把红豆包在剂子里再干平，加火腿肠裹成卷，放入蒸锅进行二次发酵。nnnn7、发酵15分钟后就可以蒸了，冷水放入蒸锅，大火煮开，转中小火蒸12分钟。nnnn8、关火后闷3分钟，取出后就可以食用。
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