大米油条的家常做法
在提前爆发好的一碗大米中打入两个鸡蛋，再把质量交上来。到那里去再到时候80克的纯牛奶给他打上活。面糊打的细腻一些，口感会更好。
面湖中放三克酵母，一勺糖促进酵母发酵，搅动一下让酵母化开，然后再加入适量的面粉，搅成面絮状，然后活成一个面团，把它揉成这样的面圈就可以。上面再抹一层食用油，然后把它发至两倍大，在案板上抹一些油，把发好的面团拿出来整一下，不用揉它就可以。
整好型之后把它切大小均匀的段，筷子上面占一点水，然后把两个摞在一起，再用筷子压一下，就做好之后盖上保鲜膜，再把它请上15分钟。锅中倒入一些食用油，洗好的面两层捏一下，然后放入8层热的油温中下过闸，达到炸至金黄就可以了。
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