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阿远炖牛肉做法

做法:1、清水煮沸,放入牛肉块,大火去血沫

阿远炖牛肉做法

2、倒入食用油,放葱叶、姜片、八角、甘草、花椒、白芷、干辣椒,大火爆香

3、放入豆瓣酱,翻炒均匀

4、倒入牛肉,翻炒均匀,加水500ML,大火炖40分钟

5、加入胡萝卜块、炖牛肉料包1个,小火炖30分钟

6、加盐,搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可

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