广式石锅拌饭的做法
步骤1
菠菜、胡萝卜焯水，黄豆芽、香菇焯水
步骤2
分别切成细丝，胡萝卜放到锅里用油炒一下，盛出备用
步骤3
香菇也放到锅里用油炒一下，盛出备用 准备石锅，锅里刷层油，装入米饭
步骤4
把材料分开摆放在米饭上，煎1个单面鸡蛋
步骤5
放在中间，然后把石锅放煤气灶上加热一会 吃的时候把拌饭酱和泡菜肥牛一起加入搅拌均匀即可
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