免烤箱网红美食紫薯仙豆糕，这道美食的具体做法是什么？
紫薯仙豆糕的做法一
紫薯仙豆糕表皮材料：低筋面粉180克、玉米油40克、白糖25克 、 鸡蛋1个
紫薯仙豆糕馅料：紫薯泥、牛奶、马苏里拉奶酪
步骤：1.准备材料，紫薯提前蒸熟，捣碎，加入30g牛奶打成细腻的泥状。
2.鸡蛋打入碗中，加入30g细砂糖。
3.蛋液加入20g色拉油、10g牛奶搅拌均匀。
4.加入过筛的30g玉米淀粉、80g低筋面粉。
5.加入20g玉米油、10g牛奶搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状，即无干粉状态
6.把面切分成每20克一个的小剂子，搓圆压扁，盖在保鲜膜下边，防止干裂
7.接下来包馅，取适量16g紫薯泥，揉圆按扁，放入适量6g马苏里拉奶酪，揉圆备用。
8.取一个小团子按扁，放入紫薯芝士球，收口一点点包起来。
9.放入提前抹有黄油的模具中，用手掌轻轻按压下，用手轻轻的推平，将四角填满。
10.不粘锅开小火刷油，将仙豆糕连同模具放入锅中，小火煎至金黄翻面。在煎的过程中，模具会自动脱落。依次把六个面都煎至金黄，出锅。一定要用小火，而且煎的时间太久会糊掉影响口感。
紫薯仙豆糕的做法二食材：低筋粉 70克、玉米淀粉 40克、白糖 20克 、玉米油 20克、紫薯 200、鸡蛋 1个、马苏里拉芝士 适量。
步骤：1、紫薯提前洗净，切片上锅蒸熟，然后碾压碎，鸡蛋加入绵白糖、玉米油用蛋抽搅拌均匀。
2、玉米淀粉和低筋面粉混合，过筛筛入盆里，用刮刀搅拌拌成面团。把面团均分成小团，双手搓圆，放一旁备用。
3、取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，然后收口，用手整理成方形，
4、平底锅提前预热，刷适量玉米油，然后小火煎，六面都煎至焦**即可
小技巧：?1、芝士根据自己的喜好去放，放得多拉的丝也比较多哦。
2、玉米油也可以换成黄油或者其他味道不重的食用油。
仙豆糕最多可以保存多少天
最近的网红点心，从南方开到了北京。方方的小小一个很开爱，那么仙豆糕是用什么做的？仙豆糕好吃吗？
近日有一款甜品被称之为网红，这就是仙豆糕，没尝过的人都开始好奇其味道。那么，仙豆糕是用什么做的?仙豆糕好吃吗？
仙豆糕是用什么做的
美味的“仙豆糕”是一个个可爱又呆萌的“小方块”!
仙豆糕，也叫虎皮饽饽，老北京小吃。是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成。方方正正的很像骰子。天津店暂时只有原味的，想吃紫薯恐怕要耐心再等等了。
原味
原味的内馅儿，有5种豆子糅合在一起，馅料非常的足！
用u>虾苄孪剩诟忻嗳砘郏诟邢ldquo;豌豆黄”，却没有那么甜腻，更加清爽。一口气吃个一斤无负担不觉得齁——
紫薯味
这个紫薯馅儿完全就是紫薯原本的甜味和口感，不像很多紫薯泥甜得齁——
紫薯伴着淡淡的奶香味，焦脆的外皮丰富了口感，紫薯爱好者一定要试试看哟！
仙豆糕好吃吗
最棒的当然是：新鲜出炉的味道！刚出炉的味道最为焦脆干爽！
放了一段时间表皮变软的话，也不要怕！用小锅煎一下或者烤箱烤一下味道又是超级棒！
放冰箱里冷藏一会儿再吃！挖着内馅儿吃简直像在吃冰淇淋!!!!!
这种方方正正的造型的糕点不多，皮薄，馅满，热吃外皮有一点脆的感觉，里面豆馅很扎实、细腻。没有一点渣子和豆皮。味道上的亮点就是没什么附加的味道，吃的主要是豆香，丝毫不甜，少油少糖健康清新。
仙豆糕存放方法
将仙豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让仙豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏.
仙豆糕可以保存3天。一般情况，将仙豆糕买回家都应该在一天之内食用完毕的，否则它口感就会变差。如果一次性购买太多吃不完，可以用保鲜膜包裹，放到阴凉、干燥的地方。仙豆糕又被称作虎皮饽饽，外酥里软，是一种四四方方的点心。
仙豆糕是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成。方方正正的很像骰子。
仙豆糕的做法：1、先将油，糖，鸡蛋，奶粉用打蛋器混合均匀，然后再加入低筋面粉，玉米淀粉，然后糅合成团。2、密封一会，醒面，然后我们来准备绿豆沙馅。3、绿豆沙先用水浸泡半小时，然后用高压锅蒸熟，再加入白糖，然后用勺子碾压成泥。
4、把面团分成小块，包入绿豆沙馅和马苏里拉奶酪，然后再包几个肉松馅和马苏里拉奶酪的。5、包入馅后虎口向上搓收口，包好了用刮刀压面，压成正方形。6、锅中不用加油用小火煎，四面煎到变色就可以出锅啦。
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