五香饼的配方中一百斤面加多少五香粉
需要加200克五香粉
材料
面粉500克，五香粉20克，香油，葱花
做法
1.冷水和成面团，醒发2个小时。
2.把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
3.平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。
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