草莓汁怎么做
1、准备工作。首先用流动的水冲洗草莓，将草莓表皮的细菌以及农药残留物冲掉，接着用清水或者淘米水浸泡一会儿，如果是用淘米水浸泡的再用清水冲一遍，最后就是用盐水浸泡了。清洗过程中不要提前将草莓蒂摘掉而是应该在洗净之后再摘掉。这样可以避免草莓果肉被污染。
2、制作过程。将洗净并去蒂的草莓对半切开，放入料理机中，根据个人口味可以适当添加些白糖或者蜂蜜。想要喝浓稠一些草莓汁的小伙伴就可以不用加些其他东西只需多放点草莓即可，而想要喝清爽些的草莓汁的小伙伴则可以加些矿泉水进去。等到料理机停止工作时，草莓果汁就完成了。不喜欢草莓籽的可以将果汁过滤一遍。
3、功效价值。我们自制的草莓汁主材料就是草莓，所以它的营养价值和功效都体现在草莓上。草莓中含有丰富的营养，包括氨基酸、胡萝卜素、维生素以及各种微量元素，食用可以帮助我们调理肠胃，以及预防一些疾病。另外在家喝自制的鲜榨草莓汁不仅锻炼了动手能力，还能帮助解渴。
草莓与什么水果榨汁好？
1、草莓汁的做法
首先要准备若干的新鲜草莓，还要准备适量的矿泉水或者凉白开，以及相应的辅料。然后将草莓分别用淘米水和淡盐水浸泡一段时间，清洗干净，然后去掉草莓蒂，竖切成两瓣，放入榨汁机榨汁。
2、加入相应辅料
因为单单是草莓汁，可能味道会比较淡，所以可以适当加入白糖或者蜂蜜，也可以倒入适量的牛奶，混合均匀。如果是夏天，还可以加入冰沙或者小冰块，吃起来味道会更好。
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3、温馨的小提示
加入的辅料，只是辅助作用，味道不要盖过了草莓，毕竟做的是草莓汁嘛。所以加入一点点辅料调一下味道就好。最后还可以在装有草莓汁的玻璃杯口插上半颗草莓做装饰呢。
4、值得注意事项
鲜榨的草莓汁最好是现榨现喝，放久了草莓的组织容易被氧化，放久了也容易有微生物入侵从而影响品质，口感也不好。草莓不宜和钙剂、黄瓜同食，所以别放入这些榨汁哦。
5、切片吃还是直接吃好
整个草莓会比切片过的草莓多出8%～12%的维生素C，因为草莓切片时，会暴露在光线和氧气，维生素C就会开始分解。另外，把整个草莓放在冰箱中保存，也有助于保持维生素C。
草莓是一种营养价值非常高的水果，现在也是草莓逐渐上市的季节了，相信很多妹子都喜欢吃草莓，草莓含有丰富的维生素C，因此经常吃草莓有美容护肤的功效，草莓除了直接吃以外，还可以榨汁喝，那味道是非常不错的哦，那么草莓与什么水果榨汁好？
1、山楂草莓汁的做法
山楂具有开胃的功效，用新鲜的山楂和草莓，柠檬一起制作而成的饮品，酸甜可口，特别适合夏季饮用。
1.山楂和草莓泡入淡盐水里洗净捞起，准备柠檬
2.柠檬用盐搓洗干净
3.山楂加入锅里倒入300毫升清水
4.盖上大火烧开转小火煮半小时后熄火待凉透
5.把草莓和柠檬切小块
6.把凉透的山楂水，冷开水倒入料理机内再把草莓，柠檬一起加入
7.直接启动搅拌成汁
8.夏季进入冰箱冷藏后再饮用味道更佳
2、金果草莓汁的做法
1.草莓用盐水泡洗干净，然后摘去草莓蒂
2.金果削皮后切成块
3.把金果、草莓、白糖和开水倒进料理机
4.启动料理机大约2分钟的样子，打到果肉细碎成糊状即可
烹饪技巧：我喜欢在料理机里多打会儿，这样果汁更细滑些。
功效：明目；排毒；降血脂；润肺通便；排毒；养胃；防癌。
3、芒果草莓汁的做法
1.老家草莓洗净
2.芒果洗净
3.切开划上格子
4.取出果肉
5.加工草莓和芒果倒入料理机
6.料理机搅拌
4、草莓哪种吃法最好吃
草莓我们都知道是水果，所以可以直接吃。除了直接吃之外，我们还可以将它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。
一、草莓果酱
材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；
2、在草莓里加入细砂糖；
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；
5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了；
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）；
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干；
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了；
9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓冰
材料：草莓160g，草莓酱汁3大匙，大冰块1块
1、草莓洗净切片，备用；
2、将大冰块放入_冰机中，刨出1盘清冰，备用；
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水与草莓酱汁即可。
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