清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些
1.
准备娃娃菜200克，洗净切成长条。
2.
起锅烧水，放入娃娃菜焯水2分钟，捞起投凉，沥干水分。
3.
准备蒜子100克洗净。
4.
用刀剁成蒜末
5.
起锅烧油、下入蒜末、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油5克，炒匀后铲出备用
6.
粉丝50克冷水泡发
7.
把娃娃菜铺在盘底、粉丝扯断盖在白菜上、最后均匀抹上蒜蓉酱，放入蒸锅
8.
大火蒸制15分钟即可
9.
出锅撒上2克葱花即可
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