茄子和面粉煎茄子的做法
煎茄子做法一，
材料
茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油
做法
1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。
2、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。
3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。
4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀。
5、煎茄子搭配步骤（4）的蒜汁儿一起食用。
煎茄子做法二，
材料
"茄子 两条","葱花 少许","酱油 一汤匙","梅子醋 一汤匙","蒜 少许","姜 少许",
做法
1: 茄子洗净去蒂,沾点油放置平底锅煎
2: 熟透后,起锅放置凉至不烫手,就可以开始手撕罗～
3: 另外在一旁准备酱料,将其切碎 均匀搅拌
4: 均匀搅拌
5: 将手撕好的茄子装盘后,直接淋上酱汁即可
做法三，肉末煎茄子
材料
主料：茄子，500克，肥瘦猪肉100克，
调料：植物油75克，酱油30克，料酒5克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜15克
做法
1.将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成小旋刀块(即菱形块)；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末。
2.将炒锅放在旺火上，倒入植物油，待油烧热至七成热时，下入茄子，炸成金**，捞出控净油待用。
3.炒锅放入少许油，热后放入肉末煸炒，用手勺将肉末碾碎，加入葱末、姜末、酱油、料酒、清水50毫升、味精和炸好的茄子，转入微火焖透，中间翻动一次，使茄子全部浸透，再转旺火收汁，放入蒜末，翻炒数下，加入少许明油即成
做法四，鸡蛋煎茄子
材料
鸡蛋 2个
茄子 1个
面粉 2勺
盐 适量
做法
1、将茄子洗净，切片
2、将面粉倒入碗中，再把茄子片放进去均匀的裹上面粉
3、将2个鸡蛋打成鸡蛋液，加入少许的盐
4、将裹上面粉的茄子片再放到鸡蛋液里
5、将裹好鸡蛋液的茄子片放到油锅里煎熟即可
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572037011.html
相关推荐
-
历史类专业评估大学排名
根据最新的学科评估结果，历史类专业的大学排名如下：世界史 A+类：北京大学、华东师范大学A类：南开大学A-类：中国人民大学、南京大学、华中师范大学、中山大学B+类：北京师范大学、天津师范大学、复旦大学、武汉大学、西北大学B类：东北师范大学、...
-
秋葵怎么种植
1、 整地种植每年的4月至8月都可以露天种植秋葵，当年就可以食用，如果温室种植可以提前播种提前收获。秋葵一般采用直播的方式，播种前可先用温水浸泡种子一天进行催芽处理。秋葵对土壤的要求不是很严格，但疏松肥沃，光照充足的土壤能增加产量。种前深翻...
-
留学日本带什么礼物
土特产：从家乡或去旅游的地方带一些土特产（お土産）互相赠送，这是一种常见的礼仪，有助于快速融入同学中。零食：喜欢的零食可以作为礼物，既实用又能分享。照片：携带足够的2寸照片及本人的印章（直径为一公分的圆形人名章），用于办理各种证件及银行开户...
-
柿子的需肥特点及施肥要点
柿子是我国五大水果之一，也是一种优良的观赏树木。柿子除了可以鲜食之外，还具有一定的加工价值，综合利用率高。近年来，随着柿子经济价值的提高，种植的人也多了起来。种植柿子的农户们都知道，在柿子的生长过程中，施肥是非常关键的，下面小编就来介绍一下...
-
研究生留学要考什么
研究生留学通常需要参加以下几种考试：语言考试托福（TOEFL）：由美国教育考试服务中心（ETS）主办，测试非英语母语者的英语听、说、读、写能力。雅思（IELTS）：由英国文化协会、剑桥大学考试委员会和澳大利亚教育国际开发署共同管理，评估非英...
-
竹子酒竹子里面是怎么装酒的
这酒是直接种出来的，要种3年以上才可以，竹笋的时候把酒浆打进去，在竹子里面酝酿，主要是吸收露水来酝酿的，竹子具有吸露水的特点。真正的竹酒，对四时节气，竹子种类，竹子生长环境，种酒方式，长酒时间长度，采伐竹酒等等都有诸多讲究，目前市面上主要有...
-
增值税7月1日新规
财政部、税务总局近日联合下发《关于简并增值税税率有关政策的通知》，自2017年7月1日起，简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率，将农产品(9.110,0.00，0.00%)、天然气等增值税税率降至11%。纳税人销售或者进口下列货物，税...
-
豆浆渣子怎么处理
炸豆渣丸子，就豆浆吃，很美味。豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、葱等为主要食材制作的美食。是大人小孩都喜欢的一道菜，也可以做零食。豆渣里加了豆腐，白萝卜，葱，姜，花椒面，黑胡椒，盐，再加少许淀粉，加点面粉，用勺子挖成型下锅炸。食用豆渣，可以丰富...
-
沧州到秦皇岛南戴河自驾游路线怎么走最合适啊！越简单越好！有没有直达的高速呢？
驾车路线：全程约368.2公里起点：沧州市1.沧州市内驾车方案1) 从起点向正西方向出发，沿S283行驶1.5公里，右转进入开元南大道2) 沿开元南大道行驶900米，直行进入开元北大道3) 沿开元北大道行驶1.8公里，左前方转弯4) 行驶1...
-
野兔的养殖方法是怎样的
野兔的养殖方法的话，应该是和家兔完全一样的，就按照家兔的养殖方法，包括笼子饲料什么的就可以的，用不着专门采用什么技术的。野兔拉丁学名Lepus sinensis，是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称。野兔十分灵活，腿和耳朵比家...
-
茄子种植病害及防治
茄子种植过程中，可能会发生的病害主要有以下几种：1. 茄子绵疫病：主要侵染叶、茎、花器和果实。在梅雨季节，发病率较高，严重时整个果实都会腐烂，严重降低整体的产量。防治时也要选抗病能力强的品种，给种子，土壤进行消毒。生长期间要及时修剪处理，保...
-
世界钢琴专业大学排名
1. University of Rochester （Eastman School of Music） 罗切斯特大学伊斯特曼音乐学院2. Juilliard School 茱莉亚音乐学院3. Curtis Institute of...