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咖喱阿根廷红虾怎么做

主料:野生阿根廷红虾6只、洋葱1个 、西葫芦1根、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、泰国红咖喱100g、 椰浆400ml、海盐少许、黑胡椒少许、 柠檬少许、橄榄油少量

咖喱阿根廷红虾怎么做

泰式咖喱阿根廷红虾的做法步骤

1. 阿根廷红虾解冻洗干净 稍做修剪,开背去虾线(深海虾,壳较硬,开背的时候可以先用剪刀把壳剪开再用刀开背,小心手哦)

2. 红虾撒上少许海盐和黑胡椒,再挤一点点柠檬汁腌制十分钟左右,配菜辅料切成块状,葱姜蒜切末 (海盐和黑胡椒我个人喜欢用直接研磨的)

3. 锅中倒入一些橄榄油将葱姜蒜放入炒香后将红虾依次放到锅中煸炒至变色盛出,利用底油放入洋葱炒至透明放入西葫芦和胡萝卜,略烧至半熟加入红咖喱,炒到均匀后放入虾倒入椰浆,根据粘稠度适当选择是否需要加水,一般可少许加一点点加盖炖烧至咖喱红油出来即可

4. 大功告成

阿根廷红虾的烤箱做法烤多长时间

阿根廷红虾好吃的做法如下:

食材:阿根廷红虾,生姜,大蒜,生抽,食用油,料酒,小葱。

1、先来处理一下阿根廷红虾,把大虾先从冰箱里面取出来解冻。把红虾的虾头给去掉,再去掉虾线,用清水把大虾给清洗干净。另外我们再把生姜切成丝,把大蒜也切成片准备好。

2、平底锅里面加入适量的食用油,烧热了以后把生姜丝放进去,再把蒜片也下进去,翻炒出来香味。随后再把红虾也下进去,把大虾煎得两面金黄,5成熟就可以了。

3、然后把大虾翻过来,开始煎另一面。随后再把料酒还有生抽也都下进去,调味。

4、把锅盖盖上了以后焖一会,最后用大火收汁就行了。

5、最后出锅之前撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。

阿根廷红虾的烤箱做法需要烤20分钟。

材料:阿根廷红虾8只、大蒜2头、油1匙、盐适量、青椒半根、红椒半根。

做法:

1.虾洗净,挑净虾线,中间切穿,上下留3厘米,不要断开,虾尾向上从肚内掏出;

2.将虾成心形摆盘摆入烤盘内后,调蒜香调料,把蒜、青椒、红椒切成末依次放入碗中腌制15分钟;

3.加入油、盐少许,依个人口味适当添加,拌匀后每只虾分别一匙;

4.放入烤箱,180度20分钟,放置中格,这样受热比较均匀。

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