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阿根廷红虾仁的做法

阿根廷红虾肉质紧实块头又大,很多人喜欢将阿根廷红虾处理成虾仁来做成美食,这样的比较方便吃,下面介绍阿根廷红虾仁的做法 阿根廷红虾仁怎么做好吃?

阿根廷红虾仁的做法

阿根廷红虾仁的做法

阿根廷红虾仁的做法非常简单,蒜蓉虾仁和香煎虾仁都是不错的选择,口味重的可以选择辣炒虾仁,做法跟平时炒菜一样,只是注意虾仁不要炒太久就好了。

阿根廷红虾怎么样

以前我也在顺丰优选,京东,超市生鲜店内都买过红虾,但是这次的红虾确实是品质上乘的,肉质很有弹性,个头也足,比以前在其他地方买的L1等级还要大。包装的非常赞加上顺丰送货很及时,用了一层保温箱加一层厚纸板箱,再加生物冰袋。虾全部冻的牢牢的,连冰袋也没有任何化开虾的品相非常好,几乎没有冰渣,实打实的分量,绝对不是市面上有些加水冰冻的注水虾。虾的个头也超级大,一盒2kg只有29个,一个等于要138克左右。比我一个手掌还要大哦。这么美味的虾一定要好好尝尝。化冻清洗后虾肉也很紧实哦,非常新鲜。用油煎的时候就特别香,浓浓的一股虾油味加上椰浆,玛莎文咖喱,黄咖喱慢慢炖一会,煮一个泰式咖喱大虾。出锅啦。等不及开吃了哦拨开后虾肉非常的有弹性,虾肉带有海鲜特有的咸味,微微回甜,沾上浓浓的咖喱汁,绝对一个不过瘾。

阿根廷红虾好吃吗

红虾新鲜、饱满、个头大、肉质紧致、鲜嫩可口!重量足、毛重2314克,抱歉!净重的不小心删掉了。个头均匀、只穿了薄薄的一层冰衣,不用为冰块水分埋单,好坏一眼就能看清楚了。新鲜、饱满、个头大、基本长度都达到二十厘米了。个头够大、四斤只有三十六只、个个都比手掌大。个头均匀、饱满、随机取了一个就有56.4克重了。红虾干净、肉厚、清蒸虾肉质紧致、细嫩。美味香甜的蒜蓉烤虾一定能震撼你的味蕾。美味的蒜蓉椒盐虾好吃还能补钙,营养又能满足你挑剔的味蕾。

怎么做好吃,烤阿根廷红虾的家常做法

主料:野生阿根廷红虾6只、洋葱1个 、西葫芦1根、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、泰国红咖喱100g、 椰浆400ml、海盐少许、黑胡椒少许、 柠檬少许、橄榄油少量

泰式咖喱阿根廷红虾的做法步骤

1. 阿根廷红虾解冻洗干净 稍做修剪,开背去虾线(深海虾,壳较硬,开背的时候可以先用剪刀把壳剪开再用刀开背,小心手哦)

2. 红虾撒上少许海盐和黑胡椒,再挤一点点柠檬汁腌制十分钟左右,配菜辅料切成块状,葱姜蒜切末 (海盐和黑胡椒我个人喜欢用直接研磨的)

3. 锅中倒入一些橄榄油将葱姜蒜放入炒香后将红虾依次放到锅中煸炒至变色盛出,利用底油放入洋葱炒至透明放入西葫芦和胡萝卜,略烧至半熟加入红咖喱,炒到均匀后放入虾倒入椰浆,根据粘稠度适当选择是否需要加水,一般可少许加一点点加盖炖烧至咖喱红油出来即可

4. 大功告成

蒜蓉烤阿根廷红虾

食材用料:

阿根廷红虾6~8只

葱一小段

姜一片

蒜两瓣

料酒四匙

盐适量

橄榄油两匙

菜谱做法:

1.用剪刀将虾须剪掉并开背,再用小刀将虾肉沿虾背切开,用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。

2.将葱姜蒜切成碎末放入碗中,再在碗中倒入两匙橄榄油,用筷子搅拌均匀。

3.取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中,把锡纸铺到烤箱盘中,将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。

4.烤箱设置上下层230度预热5分钟,把烤盘放入烤箱中,烤十二三分钟。

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