鸡腿菇煮面条的做法
鸡腿菇拌面的做法
用料
鸡腿菇150g、挂面或者鸡蛋面一人份、葱花、酱油、料酒、盐、鸡精、糖
鸡腿菇洗净，切成小块。
锅内放油，葱花炒香，放入鸡腿菇翻炒几下。
小碗里倒入酱油，料酒，盐，糖，鸡精，加入少量水调匀。
把调好的料汁倒入锅中。这时鸡腿菇也会出一些水。大火烧一会儿，让鸡腿菇入味。
等到汤汁变浓稠，关火。倒在煮好的面上。
小贴士
1，最好一边煮面一边做鸡腿菇。快速还热乎。
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