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巴马烤香猪哪家最好

1、巴马香猪

巴马烤香猪哪家最好

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,适应性和抗病能力强。

2、七里香猪

七里香猪是广西境内的优良地方猪种,也是国家宝贵的小型猪基因库成员之一。

3、河池环江香猪

产自环江县东兴乡、明伦乡,那是香猪的发源地,有专供烤香猪的禾草,烤出的味道独一无二,香脆嫩滑,是环江特产之一。

4、从江香猪

我国珍贵的微型地方猪种,具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点,被为国家二级珍稀保护畜种。

5、剑白香猪

贵州省黔东南州剑河县的特产,肉质脆嫩、肥而不腻、味道鲜美,是剑河少数民族同胞培育成的具有历史悠久的原始猪种。

6、月亮山香猪

小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点。

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