奥尔良腌料怎么腌鸡腿
一直都能很青睐肯德基里面的奥尔良鸡翅和鸡腿，香辣可口，一想起来就不禁让人垂涎三尺啊！这不闲着也是闲着，自己就动手做了份奥尔良鸡腿，味道还挺赞！美味又简单，下面我就来分享下好了。
食材
新鲜的鸡腿 一盘即可
奥尔良腌料 一小袋
水 少许
方法/步骤
1
第一步将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。
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2
第二步把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。
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3
第三步将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上，再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀（手当然实现得洗净）。
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4
第四步将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来，目的是为了锁住新鲜的同时，使腌料更加入味。
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5
第五步将鸡腿放入冰箱的保鲜处（非冷柜),静置4~5个小时，如果口味偏重觉得还不是很如入味的，可以放置的更久一些。
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6
第六步将腌制好的鸡腿从冰箱取出，然后放入微波炉中，设置烤鸡功能，之后在最后三分钟时，将鸡腿拿出翻个面继续，等到时间到后一盘香喷喷的鸡腿就做好啦！
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END
奥尔良烤鸡腿做法一，
材料
鸡腿，奥尔良烤鸡翅腌料
做法
1、泰森鸡腿五个，拆骨后用奥尔良烤鸡翅腌料腌制一晚上。
2、烤箱200度预热烤30分钟，期间翻一次面继续烤至时间到出炉。
3、然后用剪刀剪成一块块装盘即可享用！亲们，看见那色面了吗？是不是让你垂涎欲滴，控制不了自己的小心脏了啊 ！
烤鸡腿做法二，
材料
鸡腿4个，酱油4勺，蒜末4勺，辣椒粉、八角、白糖、酒、蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉各适量
做法
1.取一个干净的大腕，放入酱油、蒜末、辣椒粉、八角、白糖、酒、蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉，一起调制成调味糊。
2.将鸡腿放入调好味道的糊中，腌制30分钟。
3.将鸡腿放入微波炉，开烧烤功能，烤制4分钟。
4.在每个鸡腿上放一点黄油，放入烤盘，再放入烤箱中。
5.烤箱底部另放一个烤盘，以托接滴下来的油脂等。温度设为200度，烤制5分钟。
烤鸡腿做法三
材料
鸡腿，油
做法
1.鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮那面用牙签扎几个小孔，可以更好地入味，包上保鲜膜，冰箱里冷藏24个小时，或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱，就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种，超市里基本上都有，我个人觉得太甜，不好吃。这次用的是瓶装的，感觉不错。
2.烤箱220度预热，把鸡腿放在烤网上，下面放烤盘接油，烤盘上一定要铺锡纸！
3.220度，30分钟左右，拿出来再刷一层酱，喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜，把鸡腿翻身，再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就证明是熟了。
4.喜欢皮脆一点的，那就把鸡皮朝上再烤几分钟。总之，喜欢肉嬾的就少烤会，喜欢皮焦焦的就多烤会，时间自己掌握啦，灵活得很，不像烘焙那样分秒必争的！
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