蒿子粑粑的正宗做法
1.
正宗蒿子粑粑的做法如下:
食材用料:蒿叶250克，配料:白糖50克.糯米粉200克.粘米粉50克.纯净水100克.植物油80克。先将蒿叶清洗干净。
2.
将蒿叶放入锅中煮3分钟。
3.
捞出蒿叶拧干水分，再切碎。
4.
将糯米粉、粘米粉，纯净水，白糖和切碎的蒿叶揉成团。
5.
然后切成大小相等的剂子，按扁。
6.
锅中先放入植物油烧热，再放入蒿子粑粑。
7.
小火煎5分钟即可出锅，正宗的蒿子粑粑就做好了。
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