襄樊牛杂面培训学校哪家最好?
我是山东菏泽的李建军,以前是在单位上班,因为效益不好下岗了,一家人还要生活,我自己就想做点小生意。我是在2010年的5月份在网上看到了襄樊南街陈侯巷马家牛肉面牛杂面培训中心的网站。本着尝一尝味道的心态去了襄樊,我也在襄樊比较了好几家牛杂面馆,心里想着哪家牛肉面的味道好就在哪家学,因为开店生意的好坏就在于牛杂面的味道,谁知品尝了以后觉得马师傅家牛杂面的味道真的不错,我就下定决心在马师傅家学。在学习的过程中,我以前没有基础,什么都不会,是马师傅手把手不厌其烦的教我,直到掌握了全部的技术。还结合我们山东人的口味改良了辣椒太辣的问题。我回家以后在马师傅的建议下找到了适合开面馆的门面位置,现在牛肉面面馆的生意非常好。我们一家都非常感激马师傅,使我们家脱贫致富。在马师傅店里学技术错不了!
牛杂面和板面是一种汤么
摆摊卖小吃、玩具、饰品等都挺好的。
俗话说民以食为天,小吃都是比较受欢迎的,如各种粉、油炸品、烤制品等。要注意的是,质量卫生一定要做好。玩具的客户群体一般是儿童,而且大人带小孩外出玩都会给孩子买些小玩具。一般饰品的价格便宜又好看,很容易吸引消费者购买。
摆地摊还应该按照季节来选择合适的商品,冬天可以考虑卖卖保暖产品,比如手套,围巾,电暖炉,夏天可以卖卖冰西瓜,丝袜,拖鞋之类的,平时也可以卖卖手机配件,给手机贴贴膜啥的。
想改变生意不好的状况,增加品种是对的,但是千面一汤,自己想想就是致命的错误,想做特色面馆,最少要有3-4种汤味,千万不要图省事,很多面的汤是牛肉为底料,其实牛肉也可以分为卤汤面和红烧面、清汤面等,所以建议以牛肉为底,分开种类做汤底,可以分牛肉香菇面,牛腩柿子面,牛肉清汤鸡蛋面、牛肉卤汤麻辣面,至于面的形状就看哪种易熟,因为做生意是快来快走,否则位子就不够了,希望有帮助!
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