鲜雪梨南北杏炖雪耳的做法
1、雪梨去皮去芯，切开四角或切成粒状备用；
2、雪耳浸软，洗干净，撕成小片，备用；
3、南北杏洗干净，备用；
4、锅放入适量的清水，水开后放入雪梨、南北杏及雪耳，慢火煲两个小时，按个人口味加入冰糖，即可饮用或待凉放入冰箱冷饮用。
的做法，雪耳雪梨红枣鸡蛋冰糖糖水怎么做好
材料
雪耳数片，红苹果1粒，冰糖适量
做法
1、先把雪耳泡软。
2、泡软后可以用剪刀把雪耳剪至小块。这样食用时就会方便些。
3、把红苹果削皮、切丁。
4、把雪耳、红苹果丁，还有适量冰糖连同适量清水倒入电子锅内，炖煮3小时即可。
小诀窍
把雪耳糖水放进冰箱后再享用会很消暑清爽噢:)
主料
雪耳
2朵
雪梨
2个
红枣
4颗
辅料
冰糖
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.雪耳用热水浸泡15分钟，水煮沸放雪耳和红枣，文火煲20分钟。
2.然后下雪梨大概煲10分钟左右，再放冰糖，同时用勺子搅拌，这样可以使冰糖加速融。
3.最后放事先剥好的鸡蛋，再煲5分钟左右，这样就大功告成了！
小贴士
雪耳用热水浸泡15分钟，这样煮出来的雪耳就会滑滑的~鸡蛋要先煲熟，剥好~！
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