土豆炖牛肉怎么做?
主料牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、荷兰豆、豆角30克。
辅料生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
折叠制作流程
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
怎样做土豆炖牛肉？
练习步骤:
第一步。土豆洗净，去皮，切块。
第二步，牛肉备用。
第三步。把牛肉切成方块。
第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。
第五步:将洋葱切碎。
第六步。把牛肉放在冷水里。
第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。
第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。
第九步:大火烧开。
第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。
第十一步。撒上葱花即可食用。
第十二步，香脆可口。
土豆炖牛肉如下:
准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。
1.土豆去皮切块，牛肉切块。
2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。
3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。
4.然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了。牛肉不宜熏制、烘烤、腌制，以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会打乱肝脏的生物钟。牛肉富含蛋白质和氨基酸。
中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572056244.html
相关推荐
-
乡村振兴一产二产三产分别指什么?
乡村振兴一产泛指农业种植养殖，二产指农产品加工业，三产指农业相关服务业融合发展。农村一二三产业充分开发农业的多种功能和多重价值，农村一二三产业分别指农业工业服务业，第一产业指利用自然力为主，生产不必经过深度加工就可消费的产品或工业原料的部门...
-
三江茶叶好还是昭平茶叶好
个人觉得还是三江茶叶好。三江茶，广西壮族自治区三江县特产，中国国家地理标志产品。三江红茶泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、口感清甜；三江红茶滋味醇厚甘爽，汤色红亮。广西三江位于广西北部山区，属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒暑分明，雨量充沛，...
-
舞蹈专业哪个最难考研
舞蹈专业考研难度较高的院校包括：中央音乐学院- A+上海音乐学院- A+中国音乐学院- A北京舞蹈学院- A-南京艺术学院- A-这些院校在舞蹈专业考研的难度上被评级为较难，尤其是中央音乐学院和上海音乐学院，它们都属于顶尖的音乐舞蹈学院，竞...
-
锂电瓶修复方法
锂电池的修复方法如下：1、如果电动车电池出现了失水：撬开电动车电池上盖，通过滴管将蒸馏水从排气孔注入电池。注意注入蒸馏水的时候，采用“少而不多”的原则。2、若电动车电池正极片出现了软化：将电动车电池放电至10.5V后，用电灯泡深度放电1-5...
-
狂钓者软颗粒钓鱼怎么样
好。1、狂钓者软颗粒鱼饵饱水充分，使饵料状态更趋于自然，在水下明显减少再次吸水和散落的效果，可以更好的吸引鱼上钩。2、狂钓者软颗粒鱼饵更粘，钓鱼时可以更好的念在鱼钩上，不会在甩钩时掉落。多宝鱼专用粉末饲料与冷冻或新鲜杂鱼混合制成软颗粒饲料投...
-
上海汉锋实业发展有限公司介绍
有限责任公司。上海汉锋实业发展有限公司位于上海市崇明区长兴镇潘园公路1800号(上海泰和经济发展区)，注册资本为2000万人民币，成立于1995-09-02。目前公司的主要经营范围是一般项目：五金产品零售；建筑装饰材料销售；针纺织品销售；服...
-
西游记前传和后传有啥区别
前传和后传有区别。因为《西游记》前传是《大话西游》系列电影的其中一部分，是对《西游记》故事的大幅度改编，讲述了智多星、铁扇公主等人的故事，而后传是指《西游记后传》小说，讲述孙悟空与诸神的故事。虽然《大话西游》系列电影与《西游记》故事存在许多...
-
学姐带考研怎么问
向学姐请教考研的问题时，可以采取以下几种方式：直接询问礼貌询问：可以先礼貌地打招呼，然后表明自己的考研意向，询问学姐的备考经验和建议。具体问题：避免泛泛而谈，可以提前准备好具体问题，例如专业课的复习方法、参考书目、历年真题等。表达感谢感谢先...
-
天津二级建造师上班时间
天津二级建造师的上班时间为 上午9:00。具体考试安排如下：6月1日上午9:00—11:30：专业工程管理与实务（建筑、公路、矿业工程）下午13:30—15:30：建设工程法规及相关知识下午16:30—18:30：建设工程施工管理6月2日上...
-
留学正常花费多少
留学花费因国家、城市、学校、专业以及个人消费习惯的不同而有所差异。以下是一些主要留学国家的费用概况：美国学费：每年15万至50万元。生活费：每年10万至30万元（根据城市不同而有所差异）。总费用：每年25万至80万元，甚至可能更高。英国学费...
-
日本留学需要gpa多少
日本留学对GPA的要求因学校和学位层次而异，以下是一些主要大学的要求：本科生GPA需达到2.3以上（满分为3.0）。研究生GPA需达到2.4以上（满分为3.0）。顶尖大学东京工业大学：平均GPA要求3.4以上。一桥大学：平均GPA要求3.4...
-
樱桃的功效与作用价值
樱桃的功效与作用价值 樱桃的功效与作用价值，这种食物有很高的药用价值，是因为它在日常生活中随处可见，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，这种食材可以安神静心，看完樱桃的功效与作用价值，你了解了吗？...