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芝麻酱拌面的家常做法有哪些?

( 1 )芝麻酱拌面的做法

用料

芝麻酱拌面的家常做法有哪些?

面条 一份、芝麻酱 两大勺、红腐乳汁 一勺半、韭菜花 一勺、

酱油 三勺、蚝油 一勺、香油 一勺、白糖 一勺、醋 两勺、葱蒜末 适量。

做法步骤

( 1 )面条煮熟过凉水;

( 2 )控干水分备用;

( 3 )把所有调料放在一个碗里,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放辣椒油一勺;

( 4 )把调好的汁,放在面条上;

( 5 )搅拌均匀,装盘就可以吃了。

小贴士

里面可以加点香菜末,味道会更好;

这个调料吃法吃火锅也不错,很百搭。

( 2 )芝麻酱拌面的做法

用料

面条 250克、芝麻酱 一汤勺、生抽 少许、盐 一勺、

味精 一勺、糖 半勺、芝麻酱 适量。

做法步骤

( 1 )准备材料面条芝麻酱葱;

( 2 )水烧开面条煮熟;

( 3 )煮面条的同时将一勺盐半勺糖一勺味精少许酱油芝麻酱放在盘子里

调开面熟了盖到上面;

( 4 )拌匀装盘 撒上葱花。

小贴士

放一点糖为了提味 可以根据个人喜好加一些醋或者辣椒油。

麻酱拌面

食材:面、生抽、老抽、辣椒油、蒜末、熟芝麻、少许盐和鸡精、芝麻酱、葱花、小米辣、花生米、榨菜丝

做法:

1.调个酱汁:碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蒜末、1勺熟芝麻、少许盐和鸡精、2勺芝麻酱、葱花、小米辣、花生米、榨菜丝

2.面条煮熟,捞出放入酱汁中,拌一拌就可以了

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