南瓜粿保存方法
1.放在阴凉干燥处可以保存3-4个月。切开后的南瓜如果一次吃不完，可将剩下部分用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。
2.南瓜去皮去籽，清洗干净，切块备用。
3.将南瓜块放入碗中，盖上保鲜膜，上蒸锅蒸15－20分钟左右，取出备用。将南瓜压成南瓜泥，趁热加入白糖搅拌融化。搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度，分次加入糯米粉和匀。
4.将南瓜面团分成大小一致的剂子，搓圆，再拍扁，做成饼状，同时盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。起锅烧油，小火煎熟，装盘。
5.美味又好吃的做好的南瓜饼坯保存方法完成开吃了。
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