排骨清炖最正确的方法
步骤/方式1
1· 排骨冷水下锅，放姜片，葱段，料酒焯水
步骤/方式2
2· 水开撇去血沫
步骤/方式3
3· 捞出清水洗净血沫
步骤/方式4
4· 放入砂锅，放胡萝卜，玉米，大枣，葱段加水没过排骨
步骤/方式5
5· 小火炖25分钟后放入山药和盐
步骤/方式6
6· 再炖15分钟放入枸杞
步骤/方式7
7· 放入香菜，出锅
步骤/方式8
8· 肉质松软，骨汤鲜香
步骤/方式9
9· 朋友们试试吧
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