贝类青口用海水养还是淡水养
海水养。
青口学名为贻贝，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6到8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品称为淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。
水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。
扩展资料：
新海鲜选购技巧：
一、鱼、虾、蟹
1.蟹：挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂，舞爪有力的则好。挑海蟹时，凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹，都是肉厚壮实的；壳背呈**的蟹，大多较瘦弱。此外，还应该挑选螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，纹路深而厚实的，如果碰到腹部发黄，纹路浅而薄，重量轻飘的蟹，则代表其不够结实。
2.虾类
质量好的对虾：头、体紧密相连，外壳与虾肉紧贴成一体，用手按虾体时感到硬而有弹性，虾体两侧和腹面为白色，背面为青色（雄虾全身淡**），有光泽。
次品虾：头、体连接松懈，壳、肉分离，虾体软而失去弹性，体色变黄（雄虾变深**）并失去光泽，虾身节间出现黑箍，但仍可以食用。
质量严重不佳的虾：掉头，体软如泥，外壳脱落，体色黑紫，这类虾的营养价值下降较多，如果是在不洁环境下长时间存放的，有可能感染致病菌等微生物，不宜再食用。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572064572.html
相关推荐
-
做菜都有些什么药材？
您好，因为实在太多了，列举几个，希望对你有用~1、八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调...
-
黄花粘水稻种植技术
我国南方的早稻播种一般在4月上旬，在4月下旬插秧，7月中旬左右收获。 我国南方的晚稻播种一般在6月底7月初，在7月中旬左右插秧，11月上中旬左右收获。 补充：我国南方农村插秧的口号是早稻插秧不插5。1秧。晚稻插秧不插8。1秧，意思是插秧晚了...
-
江苏省沿海开发集团有限公司怎么样
非常不错的公司，很靠谱、很正规，发展前景很好。江苏省沿海开发集团有限公司是省委省政府配合江苏沿海大开发战略组建的重要投融资平台。集团公司初期注册资本50亿元，并逐步增加到100亿元。集团公司主要从事大规模江苏沿海滩涂围垦开发，进行滩涂资源综...
-
盲评是什么意思
盲评，也称为 盲审，是一种评估和评审方法，其核心在于 隐藏参与者的身份或信息以减少偏见和提高客观性。这种方法通常应用于需要高度客观性和公正性的场合，例如学术、艺术等领域。在盲评中，参与评审的专家不知道论文的作者身份，只能根据论文的内容和质量...
-
牧草水分温度仪哪个品牌好
拓科牧草水分温度仪好。拓科是一家专业从事农业仪器设备研发和生产的公司，其牧草水分温度仪具有高精度、稳定性好、操作简便等优点。该品牌的产品经过多次实验和验证，具有较高的准确性和可靠性。拓科牧草水分温度仪采用先进的传感技术和数据处理算法，能够准...
-
胡萝卜种子泡多长时间就可以了
我们在浸泡胡萝卜种的时候，分为两种情况，第一如果采用温水浸泡，相对来说达到的效果要好一些，温水一般，只要浸泡24个小时就可以了，让胡萝卜种浸泡开就可以。第二，如果采用冷水浸泡，一般则要浸泡48个小时左右，同时观察种子是否浸泡开了，如果还没有...
-
沈水湾公园百合花8月份还有吗
还有沈水湾公园今年种的是百花，花期为七月初。沈水湾公园今年依旧种植了万平的百合花。等待了三个月，百合花终于进入花期。纯白、明黄、淡紫、粉黛交相辉映浑河水、岸边的柳树、青青绿草，让百合花田一带景色宜人。一万平百合花或盛开或含苞待放，娇俏艳丽，...
-
养殖青蛙怎么降温
养殖青蛙降温的方法主要包括以下几种：搭建遮阳棚：在蝌蚪池或幼蛙池上方搭建遮阳棚，可以使用声苇席、竹帘或黑色稀编的塑料网片。遮阳棚的面积应比食台大1倍左右，高度高出食台平面0.5-1米。此外，在幼蛙池边种植葡萄、丝瓜、扁豆等长藤植物，以提供额...
-
尿素对羊有什么好处
在养羊生产中，若能将含氮量较高的尿素加以合理利用，使其被羊瘤胃中的微生物合成菌体蛋白，则1千克的尿素就相当于7千克豆饼中所含蛋白质的营养价值。所以从这一点上来说，合理利用蛋白质有着重要的经济价值。 一、严格控制用量成年羊每只每天可以补充10...
-
朋友圈生日文案祝自己文案
每个人选择过生日的方式都有所不同，而在我们遇到自己的生日，不妨为自己而发表一句朋友圈吧，那么关于生日时要如何发表一句朋友圈表示庆祝呢?以下是小编为大家准备了朋友圈生日文案祝自己文案大全，欢迎参阅。朋友圈生日文案祝自己文案1、又一次回到原点，...
-
雪地松鼠是保护动物吗
雪地松鼠不是保护动物，雪地松鼠尾毛密长而且蓬松，四肢及前后足均较长，但前肢比后肢短。耳壳发达，前折时可达眼，冬季耳端具一撮黑色长毛束。全身背部自吻端到尾基，体侧和四肢外侧均为褐灰色，毛基灰黑，毛尖褐或灰色。腹部自下领后方到尾基，四肢内侧均为...
-
樱花原产地在哪个国家
樱花的原产地是中国。日本的一本较具权威的樱花专著《樱大鉴》就指明了樱花原生于中国。樱花在我国有着悠久的栽培历史。据文献资料考证，两千多年前的秦汉时期，樱花已在我国宫苑内栽培，至唐代已普遍出现在私家庭园中，如诗人白居易就有“小园新种红樱树，闲...