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药膳羊肉汤的配料做法

药膳羊肉汤的配料做法如下:

药膳羊肉汤的配料做法

原料

羊肉400g、食盐适量、调和油适量、当归2g、黄芪5g

1、当归、黄芪、姜片洗净备用;

2、羊腿肉洗净备用;

3、糯米酒备用;

4、起锅热油,爆香料头;

5、倒入羊肉翻炒;

6、炒至羊肉变色,加入糯米酒,再加入少许的清水大火烧开;

7、然后倒入砂锅里,小火慢煲;

8、中途要开盖翻动几次,到后面时调入盐;

9、快收汁时就可以关火食用了

10、药膳羊肉汤成品图

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