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番茄酱炒大白菜的做法

每逢到西红柿大量下来的时候,有许多人都喜欢将西红柿制作成番茄酱,留着制作各种各样的菜肴,尤其是在冬季的时候,用西红柿制作的番茄酱炒圆白菜,不但营养丰富,关键味道非常鲜美,很多人都喜欢吃,下面就让小编给大家介绍一下番茄酱炒圆白菜的做法吧!

番茄酱炒大白菜的做法

番茄酱炒圆白菜的做法:

1.包菜洗净用手撕片,炒锅放油,炒香蒜沫,然后放包菜翻炒几下,放番茄酱,加少许醋,再翻炒几下,变软后加糖和盐就出锅,酸酸甜甜就是它!

包菜营养分析:

1.日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2.包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。

3.此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容品。

4.它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,包菜排在第5位,相当显赫。

5.新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。

6.包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;

7.多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。包菜包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

番茄酱炒圆白菜,是制作方法并不太难,但需要注意的是,圆白菜最好不要用刀切,因为用刀切的话,白菜与金属相接触,味道不如用手撕的鲜美,所以圆白菜最好用手撕,多吃一些圆白菜,不但能促进人体的新陈代谢,对于预防一些疾病有很好的作用。

西红柿可以白菜一起吃吗

白菜西红柿洋葱可以一起炒。

1、白菜,洋葱切丝,西红柿切块,锅里倒入少许油爆香蒜末和姜末,放入洋葱翻炒均匀。

2、放入白菜,调成大火翻炒,放入西红柿,加入适量白糖。

3、加入适量盐和香菜梗,出锅装盘即可食用。

白菜和西红柿能一起吃,二者营养丰富,搭配在一起食用,能够及时补充人体所需要的营养与身体流失的水分,还能促进血液循环。西红柿的口味酸甜,汁水丰富,能弥补白菜口感上的不足,搭配起来能提升白菜的风味。

白菜和西红柿能一起吃

白菜和西红柿可以一起食用,二者都属于营养丰富的健康食材,西红柿的汁水较多,白菜也含有大量的水分,搭配在一起食用,能够及时补充人体所需要的营养与身体流失的水分,还能促进血液循环,对预防癌症有一定的作用。

制作白菜西红柿的时候,先将白菜切成小块,西红柿洗净去皮,切块备用,起锅烧油,放入蒜片煸出香味,把切好的白菜放入锅中翻炒,待到白菜炒软,将西红柿倒入锅中继续翻炒,炒好后加入适量的调味料调味,倒入勾兑好的淀粉收汁,装盘即可食用。

西红柿的口感酸甜,与白菜一起炒制能够提升口感,不论是生吃、炖汤、炒制都能够提升白菜的风味。白菜建议不要与兔肉、鳝鱼一同食用,容易导致腹泻和呕吐症状的发生。西红柿不建议与鱼肉同食,会降低人体对鱼肉营养物质的吸收

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